中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（伊力亞爾） 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全，規(guī)范學(xué)校食品供貨商經(jīng)營(yíng)行為，近日，霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有學(xué)校食堂的食品供貨商進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

在伊犁聚力沃品食品有限公司，霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管人員正在對(duì)蔬菜、肉類(lèi)等食品索證索票環(huán)節(jié)進(jìn)行倒查。

執(zhí)法人員向食品供貨商負(fù)責(zé)人反饋索證索票臺(tái)賬建立情況 圖片來(lái)源：霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

“索證索票、臺(tái)賬記錄做的不錯(cuò)，說(shuō)明你們公司對(duì)這部分很重視，平時(shí)工作做得也細(xì)致。但也有需要整改的地方，例如：購(gòu)進(jìn)來(lái)的食品應(yīng)該及時(shí)上貨架，隔墻離地，通風(fēng)防潮，不可直接堆放于地面……”監(jiān)管人員同時(shí)也提出了要求。

檢查人員先后檢查了全縣3家學(xué)校食品供貨商，圍繞企業(yè)證照是否齊全，食品來(lái)源是否符合要求，是否具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明，人員健康衛(wèi)生狀況，食品的進(jìn)銷(xiāo)貨記錄和索證索票建立，規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行了全面“體檢”，要求各供貨商負(fù)責(zé)人對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按要求限期整改，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開(kāi)展自查，及時(shí)消除食品安全隱患。     

執(zhí)法人員向食品供貨商負(fù)責(zé)人反饋索證索票臺(tái)賬建立情況 圖片來(lái)源：霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

下一步，霍城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)供貨商的監(jiān)督檢查力度，依法查處食品安全違法行為，為校園食品安全筑牢防護(hù)墻。