為促進“一帶一路”沿線城市間的餐飲文化交流，進一步提升中國面食文化的知名度和影響力，促進地方餐飲消費提檔升級，實現(xiàn)面食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，由中國烹飪協(xié)會和甘肅省商務廳、蘭州市人民政府聯(lián)合主辦的2020首屆中國面食博覽會將于2020年12月在甘肅省蘭州市舉辦。
中國面食文化博大精深，品類眾多，是中華民族傳統(tǒng)文化和中國飲食文化的重要組成部分。當下，時尚、大眾、便捷、營養(yǎng)的面食產(chǎn)品更是成為餐飲消費的熱銷產(chǎn)品。此次博覽會主題為“弘揚中國面食文化，引領餐飲高質(zhì)量發(fā)展”，2020年12月1日至12月2日在蘭召開。活動期間，匯集國內(nèi)國外知名面食品牌企業(yè)進行特色面食技藝交流與創(chuàng)新面食產(chǎn)品展示。全國品牌面食產(chǎn)品線上線下采購展銷展賣。還將舉辦2020中國面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。蘭州餐飲食品品牌企業(yè)考察交流。（蔣凌）
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