中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)安虎賁帶隊(duì)深入哈爾濱市延壽縣，以“四不兩直”方式檢查指導(dǎo)操作“校園餐”、農(nóng)村食品安全等專項(xiàng)整治工作。

檢查組檢查了集體配餐單位和學(xué)校食堂，對(duì)“校園餐”原料采購(gòu)、加工、運(yùn)輸、分餐、留樣等環(huán)節(jié)全鏈條“走流程”，督促指導(dǎo)集體配餐單位和學(xué)校完善有害生物防治措施，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)食品安全管理。對(duì)農(nóng)村和集貿(mào)市場(chǎng)食品安全開(kāi)展了明察暗訪，督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)真執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)格規(guī)范日常管理，嚴(yán)防不安全食品流入餐桌。

檢查組強(qiáng)調(diào)，民以食為天，食以安為先。要堅(jiān)決落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問(wèn)題，持續(xù)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，有力維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。要集中力量、突出重點(diǎn)，大力抓好“校園餐”、農(nóng)村假冒偽劣食品、制售假劣肉制品等專項(xiàng)整治，有力解決一批群眾關(guān)心關(guān)注的突出問(wèn)題。要壓緊壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，有效凝聚食品安全社會(huì)共治合力，筑牢食品安全防線。