中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）春節(jié)臨近，年貨采購進(jìn)入高峰期。為確保雙鴨山紅興隆地區(qū)居民買得放心、吃得安心、過得舒心，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局紅興隆分局開展“守護(hù)舌尖年味，護(hù)航食品安全”專項檢查行動，全力守護(hù)轄區(qū)消費者“舌尖上的年味”。

執(zhí)法人員深入宜買家生活超市、佳家超市、眾聯(lián)超市，聚焦節(jié)前糧油生鮮、果蔬飲品等春節(jié)熱銷商品的價格及供應(yīng)等情況，督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，加強食品安全風(fēng)險排查管控，認(rèn)真執(zhí)行食品安全管理制度，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗和索證索票義務(wù)，完善進(jìn)銷貨臺賬。執(zhí)法人員以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的工作態(tài)度對生鮮區(qū)和冷凍食品進(jìn)行“深度安檢”，查驗肉類檢驗檢疫合格證明，核對采購時間、渠道等關(guān)鍵信息，保障食材源頭安全。

執(zhí)法人員正在檢查超市糧油   圖片來源：雙鴨山市市場監(jiān)管局

雙鴨山市市場監(jiān)督管理局紅興隆分局積極推行服務(wù)型監(jiān)管，針對餐飲商戶春節(jié)期間推出的“年夜飯”套餐進(jìn)行合規(guī)經(jīng)營指導(dǎo)，執(zhí)法人員根據(jù)《雙鴨山市市場監(jiān)管領(lǐng)域涉企行政合規(guī)指導(dǎo)清單》要求，幫助商戶梳理風(fēng)險隱患，合理安排進(jìn)貨配餐數(shù)量，尤其生鮮肉類，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，防止無檢驗檢疫證章或證章不齊的肉類產(chǎn)品端上百姓餐桌。通過“治未病”式的服務(wù)型監(jiān)管，加強經(jīng)營風(fēng)險點的自我控制、自我監(jiān)督。服務(wù)型監(jiān)管思路的轉(zhuǎn)變，既提升了監(jiān)管效能，同時也幫助企業(yè)主體化解風(fēng)險，良性發(fā)展。

食品安全保障絕非監(jiān)管部門的“獨角戲”，而是需要全民攜手共筑防線。雙鴨山市市場監(jiān)督管理局紅興隆分局關(guān)注節(jié)前農(nóng)貿(mào)大集薄弱環(huán)節(jié)，對環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，督促商戶和攤位做好衛(wèi)生管理和食品的進(jìn)貨查驗以及標(biāo)簽標(biāo)識等工作；對計量器具進(jìn)行檢查，杜絕缺斤少兩的現(xiàn)象發(fā)生；對食品經(jīng)營者健康證進(jìn)行查驗，規(guī)范商販“持證上崗”，同時為食品經(jīng)營者科普相關(guān)法律法規(guī)，提高其法律意識。通過執(zhí)法人員的嚴(yán)謹(jǐn)檢查、耐心交流、熱情普法，不僅規(guī)范了經(jīng)營秩序，更贏得經(jīng)營者和消費者的信任與支持。

截至目前，雙鴨山市市場監(jiān)督管理局紅興隆分局出動執(zhí)法人員30人次，檢查大中型超市及其他食品流通主體35家，發(fā)現(xiàn)問題6個，均已整改完畢。下一步，紅興隆分局將繼續(xù)密切關(guān)注市場價格動態(tài)，對糧油、肉禽蛋奶、蔬菜等生活必需品的價格進(jìn)行重點監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)問題，引導(dǎo)居民理性消費，為紅興隆地區(qū)居民放心選購年貨，歡享節(jié)日氛圍保駕護(hù)航。