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拜泉縣市場監(jiān)督管理局開展食品安全檢查

2025-01-14 10:56來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：徐露

中國食品安全網(wǎng)訊（劉威）1月9日，拜泉縣市場監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型餐飲單位、燒烤店、大型超市開展春節(jié)前食品安全檢查。

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執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查   圖片來源：拜泉縣市場監(jiān)管局  劉威攝

此次檢查主要圍繞查看主體資格，確保營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等齊全且在有效期內(nèi)；檢查食品標(biāo)簽，查看食品是否超過保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定；檢查進(jìn)貨查驗(yàn)，查看主體是否索證索票齊全；食品快速檢驗(yàn)，涵蓋多種群眾關(guān)注度高、較為關(guān)心的檢測項(xiàng)目，主要有克百威、過氧化值、黃曲霉毒素B1等。

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執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查   圖片來源：拜泉縣市場監(jiān)管局  劉威攝

此次檢查將食品快檢和執(zhí)法檢查相結(jié)合，在監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上融合快檢技術(shù)支撐，實(shí)實(shí)在在的使食品安全監(jiān)管力度得到了加強(qiáng)，讓“年味”更有了“安全味”。