中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到千家萬戶的幸福安康，為切實(shí)保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，在亞冬會(huì)與元宵節(jié)期間，建三江市場監(jiān)督管理局將目光聚焦于豆芽質(zhì)量安全領(lǐng)域，深入開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，全方位排查食品安全隱患，全力守護(hù)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的安全穩(wěn)定。

檢查現(xiàn)場   圖片來源：佳木斯市市場監(jiān)管局

此次專項(xiàng)行動(dòng)，食品安全協(xié)調(diào)科、食品安全監(jiān)管科與七星、創(chuàng)業(yè)、大興市場監(jiān)管所密切配合，科所聯(lián)動(dòng)成立聯(lián)合檢查組，有針對(duì)性地開展專項(xiàng)檢查。檢查組針對(duì)轄區(qū)內(nèi)大、中型商超等食品流通重點(diǎn)場所作為主要檢查范圍，將豆芽及湯圓、肉、蔬菜、水果等列為重點(diǎn)檢查對(duì)象。執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)流程、貯存環(huán)境等方面展開全面監(jiān)督檢查。嚴(yán)格要求各經(jīng)營主體落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，督促其索取并留存豆芽的可追溯憑證。對(duì)于未按規(guī)定留存進(jìn)貨憑證的經(jīng)營者，責(zé)令其立即整改，以此強(qiáng)化經(jīng)營主體的責(zé)任意識(shí)。

下一步，建三江市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)食用豆芽生產(chǎn)經(jīng)營行為的監(jiān)管整治力度，扎實(shí)推進(jìn)豆芽質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，確保群眾“舌尖上的安全”。