中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉鴻鵬）為進(jìn)一步做好疫情防控期間食品安全工作，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任意識(shí)。5月12日，圖們市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展疫情期間冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化檢查。

此次檢查，執(zhí)法人員到餐飲店、超市核對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭C一碼”即留存入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、吉冷鏈追溯碼。督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，把好食品采購(gòu)關(guān)，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存等制度，確保食品信息完整，具有可追溯性。此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員14人次，檢查餐飲店5家，超市4家。檢查中未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

通過(guò)此次檢查，既督促轄區(qū)餐飲店履行進(jìn)貨查驗(yàn)職責(zé)，也進(jìn)一步維護(hù)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)秩序。為切實(shí)做好疫情防控、食品安全打下基礎(chǔ)，保障廣大群眾飲食安全和身體健康。