中國食品安全網(wǎng)訊（琿春市市場監(jiān)督管理局 關(guān)彤）年關(guān)將至，為做好2024年春節(jié)期間食品安全保障工作，讓老百姓吃得安心、買得放心，琿春市市場監(jiān)管局聯(lián)合派駐紀(jì)檢組、公安局環(huán)偵大隊對全市范圍內(nèi)食品商超、集貿(mào)市場、餐飲單位等開展春節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查行動。

針對春節(jié)食品消費特點，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”落實工作，聯(lián)合檢查組先后深入各大商場、餐飲單位，聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于落實食品安全主體責(zé)任工作介紹，詳細(xì)了解企業(yè)配備食品安全總監(jiān)、食品安全員及落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作情況，實地查看冷凍食品存放、冷鏈?zhǔn)称芳庸ぶ谱鳌⑸⒀b食品包裝標(biāo)識、企業(yè)索證索票、進(jìn)銷貨臺賬等情況，要求經(jīng)營戶明碼標(biāo)價、誠信經(jīng)營，確保春節(jié)期間市場價格穩(wěn)定。對餐飲單位從業(yè)人員健康管理、原材料采購索證索票記錄、加工制作過程、場所和設(shè)施衛(wèi)生情況、餐飲具清洗消毒情況等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場提出整改意見，同時加大對食品安全知識和相關(guān)法律的宣傳，引導(dǎo)商家誠信守法經(jīng)營。

通過此次節(jié)前聯(lián)合檢查行動，進(jìn)一步敦促了經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，加強了其誠信經(jīng)營意識、質(zhì)量安全意識和社會責(zé)任意識，切實保護(hù)了消費者的合法權(quán)益。下一步，琿春市市場監(jiān)管局將持續(xù)做好春節(jié)期間市場監(jiān)管工作，細(xì)查嚴(yán)排風(fēng)險隱患，確保全市百姓度過一個幸福、祥和的春節(jié)！