中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（延邊州市場(chǎng)監(jiān)督管理局　吳志軍）?近日，吉林省延邊州市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了熱銷(xiāo)和民俗食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果： 23批次抽檢樣品全部合格。

近年來(lái)，麻辣香鍋、麻辣燙等以其獨(dú)特口味深受青少年的喜愛(ài)，牢牢占據(jù)年輕人美食排行榜頭部區(qū)域。而富有東北地方特色的大煎餅、皮凍等傳統(tǒng)食品，讓許多老年人時(shí)不時(shí)就會(huì)想起它的味道。為嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，從3月中旬開(kāi)始，延邊州市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市場(chǎng)熱銷(xiāo)及民俗食品開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查，抽檢皮凍、麻辣燙料、麻辣香鍋料、刀削面湯、煎餅等食品23批次。經(jīng)第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，抽檢的23批次食品罌粟堿、嗎啡、可待因、鋁的殘留量、總堿量等檢測(cè)項(xiàng)目全部合格?！巴ㄟ^(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)、到正規(guī)餐飲店品嘗熱銷(xiāo)食品和記憶中的老味道，消費(fèi)者盡可放心?！毖舆呏菔袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全事關(guān)消費(fèi)者身體健康和生命安全，對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)量較大、風(fēng)險(xiǎn)程度較高以及新業(yè)態(tài)等食品，全州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加大監(jiān)管力度，不定期、有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，牢牢守住食品安全底線(xiàn)，全面推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，確保人民群眾飲食安全，持續(xù)提升人民群眾對(duì)食品安全的滿(mǎn)意度和幸福感。