中國食品安全網(wǎng)訊(吉林市市場監(jiān)督管理局 孫慶軍)?為全面實施2021年校園食品安全守護行動,落實校園食品安全主體責任,鞏固和提升學校食堂食品安全管理人員的管理能力和水平,提高學校食品安全主體責任意識,防范群體性食品安全事件的發(fā)生, 4月15日,吉林市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局舉辦吉林市2021年春季學校食堂食品安全培訓班。
培訓現(xiàn)場
此次培訓是市場監(jiān)管部門推進校園食品安全守護行動的重要內(nèi)容,也是強化校園食品安全監(jiān)管的重要舉措。培訓會上,市市場監(jiān)督管理局、市教育局圍繞春季學校食堂食品安全專項檢查工作,結(jié)合當前學校食堂存在的食品安全問題、校園食品安全主體責任落實、校園食品安全管理與風險管控等內(nèi)容進行了集中培訓和講解,并就學校食堂規(guī)范化管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設等工作提出了具體要求。
全市市直58所學校的分管校長、食堂食品安全管理員110余人參加此次培訓活動。