中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蛟河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?劉巍 張黎黎）目前，吉林省蛟河市有9所學(xué)校萬余人采用集體用餐配送企業(yè)提供的餐食，餐食質(zhì)量關(guān)系到每位學(xué)生的身體健康，是上萬家長(zhǎng)備受關(guān)注的問題。為了讓學(xué)生吃的更安全，讓家長(zhǎng)更放心，蛟河市市場(chǎng)監(jiān)管管理局聯(lián)合教育部門再度實(shí)地檢查校園集體配送餐食質(zhì)量，用實(shí)際行動(dòng)“辦實(shí)事解難題”。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)生飯菜

檢查現(xiàn)場(chǎng)

檢查現(xiàn)場(chǎng)

檢查現(xiàn)場(chǎng)

檢查現(xiàn)場(chǎng)

蛟河市市場(chǎng)監(jiān)管管理局黨組書記、局長(zhǎng)白培龍同志、主管局長(zhǎng)李海濱同志親自帶隊(duì)，針對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)代表提出的意見和建議，到學(xué)校實(shí)地檢查餐食質(zhì)量。重點(diǎn)檢查了餐食配送環(huán)節(jié)、配送時(shí)間以及學(xué)校分餐、就餐、留樣等情況，現(xiàn)場(chǎng)還查驗(yàn)了餐食溫度是否達(dá)標(biāo)、餐食品種與計(jì)劃菜譜是否一致，每到一所學(xué)校，局長(zhǎng)都親自試吃了解飯菜口感、口味，并向工作人員提出要多聽取學(xué)生及家長(zhǎng)意見，在保證食品安全的前提下，增加餐食品種合理搭配保證膳食營(yíng)養(yǎng)平衡，提高菜品口感，不僅要讓學(xué)生吃的放心，還要吃的開心。

通過聽取學(xué)生家長(zhǎng)意見，有針對(duì)性的開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，及時(shí)與配餐企業(yè)溝通協(xié)調(diào)后，集體配送餐食的質(zhì)量、品種、口感等均有了一定程度的提高。