中國食品安全網(wǎng)訊（王秋月?延明澤）自習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示以來，吉林省市場監(jiān)管廳積極落實，采取多項措施“杜絕舌尖上的浪費”，推動形成“厲行節(jié)約，反對浪費”的社會風(fēng)尚，努力營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍，采取與農(nóng)行吉林省分行等單位加強(qiáng)合作等多項舉措，精準(zhǔn)扶持，助推全省餐飲行業(yè)加快恢復(fù)并健康發(fā)展。

宣傳推介，崇尚飲食安全倡導(dǎo)“節(jié)約有我”。與農(nóng)行吉林分行合作，投入140萬元印制食品安全宣傳折頁280萬份，向社會開展食品安全知識宣傳，重點向全省在校師生宣傳食品安全知識，推廣“尋找笑臉就餐”APP，通過學(xué)生來影響每個家庭，引導(dǎo)并實現(xiàn)全社會崇尚飲食安全的消費理念，餐飲業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)飲食安全管理和質(zhì)量安全的提升。倡導(dǎo)“節(jié)約有我”的社會風(fēng)尚，制作用餐提示桌牌、宣傳貼，向餐飲商戶和用餐群眾宣傳節(jié)約用餐、避免浪費的消費理念和用餐習(xí)慣，宣傳“夠用即可”“用完再點”，推行“半份點餐”“半份半價”，推動“光盤”行動，剩餐“打包帶走”，共同創(chuàng)造良好社會風(fēng)尚。

精準(zhǔn)扶持，助力餐飲企業(yè)恢復(fù)發(fā)展。與農(nóng)行吉林省分行合作，開展精準(zhǔn)扶持。一是落實信貸資金支持。根據(jù)監(jiān)管部門對餐飲商戶風(fēng)險量化評級結(jié)果，合作雙方商定由農(nóng)行吉林省分行2020年新增發(fā)放貸款5000萬元，對有信貸資金需求、信譽(yù)良好、餐飲品牌價值高，且符合貸款條件的優(yōu)質(zhì)餐飲商戶提供信貸資金支持，彌補(bǔ)其購貨、店面改造、升級服務(wù)等業(yè)務(wù)經(jīng)營周轉(zhuǎn)資金的不足，助推餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展；二是為餐飲商戶提供便捷收款結(jié)算服務(wù)。對持有經(jīng)營許可經(jīng)營餐飲商戶，農(nóng)行吉林分行年底前新增3000戶免費安裝、布放聚合收款碼或POS機(jī)等收款設(shè)備，為商戶提供便捷的用餐收款結(jié)算服務(wù)。設(shè)備同時支持銀行卡、微信、支付寶等收款方式，商戶結(jié)算資金直接轉(zhuǎn)入商戶提供的銀行賬戶，免收賬戶提現(xiàn)手續(xù)費，暫免聚合碼商戶交易手續(xù)費。

“美食節(jié)”活動，助推餐飲消費持續(xù)增長。為助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展，激活消費市場人氣，配合全國“消費促進(jìn)月”活動，9月16日，與農(nóng)行吉林省分行攜手舉辦“厲行節(jié)約 反對浪費 你用餐 我返現(xiàn)”美食節(jié)活動。活動中，雙方舉行簽約儀式，共同簽訂《餐飲行業(yè)推廣發(fā)展合作協(xié)議》，在全省范圍內(nèi)篩選“尋找笑臉就餐APP”評級為A級和B級的優(yōu)質(zhì)餐飲商戶，作為“美食節(jié)”加盟商戶，通過發(fā)放100萬元優(yōu)惠代金券，以優(yōu)惠金額購券，線下指定餐飲商戶使用，進(jìn)一步激活全省餐飲消費能力。活動現(xiàn)場還通過舉行“碼”上抽獎活動，促進(jìn)全省餐飲消費，促進(jìn)行業(yè)快速復(fù)蘇及整體提升。根據(jù)協(xié)議，雙方將進(jìn)一步深化鞏固合作關(guān)系，在開展餐飲行業(yè)公益宣傳、扶助餐飲行業(yè)經(jīng)營和發(fā)展等方面深化合作，為省內(nèi)企業(yè)提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，互利共贏，共同助力全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

開展“光盤行動月”，倡導(dǎo)“節(jié)約糧食，從我做起”。9月17日至10月17日，會同長春市局、長春市餐飲協(xié)會、阿里巴巴本地生活服務(wù)公司，開展為期一個月的“光盤行動月”?；顒友?00余家餐飲商戶參加，面向廣大消費者發(fā)起“節(jié)約糧食，從我做起”倡議，號召大家堅決杜絕“舌尖上的浪費”，并舉行示范單位、半份半價商戶授牌儀式，參觀商戶等活動，營造“節(jié)約為榮、浪費可恥”良好氛圍。阿里巴巴本地生活補(bǔ)貼2000萬元，通過紅包補(bǔ)貼、大額滿減、0元配送、店內(nèi)領(lǐng)紅包、店內(nèi)滿贈等活動，刺激品牌餐飲線上消費，推動全省餐飲消費持續(xù)發(fā)展?！肮獗P行動月”解決了很多消費者在外就餐或點外賣時經(jīng)常遇到的“一個菜單調(diào)，兩個菜太多”的糾結(jié)，全省越來越多的餐廳嘗試推行小份菜模式，價格減半，廣受消費者歡迎。很多外賣平臺也順應(yīng)趨勢，給與商家補(bǔ)貼和支持，鼓勵其上線小份菜服務(wù)，并通過“點小份菜，配送費0元起”等優(yōu)惠活動，引導(dǎo)消費者合理點餐、減少浪費。

開展校園食品安全守護(hù)行動,。利用與農(nóng)行吉林省分行合作印制的食品安全宣傳折頁，向全省在校師生，特別是中、小學(xué)生及幼兒園的孩子家長宣傳校園食品安全知識，要求確保轄區(qū)內(nèi)所有有食堂的學(xué)校和幼兒園人手一份宣傳折頁；結(jié)合秋冬時節(jié)是諾如病毒高發(fā)的季節(jié)，給學(xué)生及幼兒園孩子和家長們上一堂校園食品安全知識課，使在校師生及家長切實認(rèn)識到校園食品安全的重要性。同時，通過“小手拉大手”的形式，通過孩子們的傳導(dǎo)，讓每個家庭認(rèn)識到“浪費可恥，節(jié)約光榮”“珍惜糧食，尊重勞動”“節(jié)儉養(yǎng)德從我做起”，拒絕使用一次性餐具，養(yǎng)成環(huán)保和節(jié)約的習(xí)慣，進(jìn)而避免“舌尖上的浪費”。