中國食品安全網(wǎng)訊（王秋月 延明澤）為有效預(yù)防和應(yīng)對食品安全事故，進一步健全完善應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)機制，全面提高市場監(jiān)管部門的應(yīng)急處置能力，保障師生飲食安全，近日，白山市撫松縣市場監(jiān)督管理局開展食品安全事故應(yīng)急演練桌面推演，20余名執(zhí)法人員參與演練。

桌面推演現(xiàn)場

本次推演以食品中毒為切入點，模擬某中學(xué)十多名學(xué)生因中午食用學(xué)校食堂飯菜出現(xiàn)食物中毒癥狀入院治療。撫松縣市場監(jiān)管局投訴舉報中心接到報告后開展應(yīng)急處置的情景。整個桌面推演分為事件發(fā)生與報告、啟動應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查處置、響應(yīng)終止、引導(dǎo)新聞媒體等五個部分，參演的工作人員按照各自職責(zé)模擬突發(fā)事件的處置過程。

桌面推演現(xiàn)場

演練結(jié)束后，撫松縣市場監(jiān)管局李有剛局長表示，這次推演既提高了應(yīng)急隊伍處置突發(fā)事件的能力，又檢驗了全縣食品安全應(yīng)急預(yù)案，進一步增強了預(yù)案的針對性、實用性和可操作性，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，百姓“舌尖上的安全”提供了有力保障。他強調(diào)，要始終堅持以人民為中心的發(fā)展理念，始終把食品安全作為重要民生工程推進落實，不斷健全食品安全責(zé)任體系，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任。