中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（延明澤 ）新學(xué)期開(kāi)學(xué)，為確保疫情防控期間廣大師生舌尖上的食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，規(guī)范學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序，保障廣大師生的身體健康，近日，四平市梨樹(shù)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

嚴(yán)查疫情防控措施落實(shí)情況。主要檢查經(jīng)營(yíng)商戶疫情防護(hù)用品配備情況、進(jìn)店人員是否佩戴口罩、是否依次掃碼（行程碼、吉祥碼）并測(cè)溫、從業(yè)人員口罩佩戴、體溫監(jiān)測(cè)記錄、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒記錄等。并根據(jù)“碼上行動(dòng)”數(shù)據(jù)平臺(tái)核對(duì)進(jìn)店人員信息，確保登記信息真實(shí)準(zhǔn)確。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。以校園周邊的餐飲服務(wù)單位、綜合商店等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品存儲(chǔ)環(huán)境、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)情況等，做到檢查全覆蓋，排查無(wú)死角。嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)、銷售過(guò)期劣質(zhì)食品及“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為。

抽查現(xiàn)場(chǎng)

強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。對(duì)校園周邊食品安全管理工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，向經(jīng)營(yíng)商戶負(fù)責(zé)人普及食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，要求負(fù)責(zé)人提高思想認(rèn)識(shí)，樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，對(duì)容易引發(fā)安全隱患的環(huán)節(jié)要做到重點(diǎn)防控，提升食品安全管理工作水平，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

專項(xiàng)檢查現(xiàn)場(chǎng)

通過(guò)專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)，凈化了校園周邊食品安全環(huán)境，筑牢了食品安全防線，確保了學(xué)校師生飲食安全。