中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（延明澤?金立成）時(shí)值2021年春季開(kāi)學(xué)季，和龍市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入開(kāi)展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，結(jié)合轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，對(duì)全市中、小學(xué)校園食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位食品安全開(kāi)展監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)者按照相關(guān)要求積極落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，切實(shí)維護(hù)師生身體健康。

和龍市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視校園食品安全，及早安排部署，在各學(xué)校正式開(kāi)學(xué)前便對(duì)校園食品安全實(shí)際情況進(jìn)行摸底調(diào)研，要求市內(nèi)各學(xué)校食堂開(kāi)展自查自糾，并及時(shí)將自查情況報(bào)送至市局。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

此外，和龍市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)校園食品安全實(shí)際情況進(jìn)行認(rèn)真核實(shí)、全面檢查，從食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過(guò)程管理、食品添加劑使用情況、食品安全責(zé)任和索證索票制度落實(shí)情況等多個(gè)方面入手，全力排查食品安全隱患，保障廣大師生“餐桌上的安全”。

下一步，和龍市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，并建立健全食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，以實(shí)際舉措提高學(xué)校食堂食品安全管理水平。