中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）6月25日，吉林省衛(wèi)生健康委員會和長春市衛(wèi)生健康委員會在摩天活力城舉辦2021年食品安全宣傳周主題日宣傳活動。據(jù)了解，本次食品安全周主題日以“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題，旨在強(qiáng)化市場主體誠信自律，全面落實食品安全主體責(zé)任，發(fā)動社會各界參與食品安全社會共治，倡導(dǎo)合理膳食、勤儉節(jié)約和理性消費(fèi)理念，遏制食品浪費(fèi)，提高公眾飲食健康、自我防護(hù)意識和能力，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

活動現(xiàn)場，工作人員通過設(shè)置個性化展臺、展板、條幅，開展食品安全知識現(xiàn)場咨詢，發(fā)放宣傳資料等形式，介紹現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的體系框架，解讀食品安全標(biāo)準(zhǔn)，介紹各類食品添加劑的使用，宣傳三減三健、科學(xué)飲食、食品安全和食源性疾病預(yù)防知識，耐心解答了群眾最關(guān)切的問題，教會大家如何看懂食品標(biāo)簽，引導(dǎo)公眾能夠在琳瑯滿目的食品中，科學(xué)甄別安全食品，合理選擇健康食品。

食品安全和營養(yǎng)健康事關(guān)公眾健康和社會穩(wěn)定，吉林省衛(wèi)生健康委表示希望通過每年舉辦食品安全宣傳周主題宣傳活動，將食品安全與營養(yǎng)健康知識送到每一位居民身邊，讓居民主動了解和掌握日常生活中食品安全和營養(yǎng)健康知識，學(xué)會識別不安全、不健康的食品，培養(yǎng)科學(xué)健康和勤儉理性的飲食習(xí)慣，并通過個人帶動家庭和全社會，實現(xiàn)共建共享。

據(jù)悉，宣傳周期間吉林省各市（州）、各縣（市、區(qū)）衛(wèi)生健康部門將充分發(fā)揮各類媒體的作用，通過舉辦專題展覽、互動交流、義診、咨詢、講座、電子屏幕展示、海報張貼、宣傳折頁自取等宣傳環(huán)境的創(chuàng)建，開展“食品安全周七進(jìn)”等專題活動，組織食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的專家進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)超市、進(jìn)餐廳、進(jìn)企業(yè)，向群眾和食品經(jīng)營人員介紹有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)示、食源性疾病，以及科學(xué)飲食、營養(yǎng)健康等貼近居民實際需求的科普知識。

吉林省衛(wèi)生健康委、長春市衛(wèi)生健康委和省、市、區(qū)三級疾控中心、衛(wèi)生監(jiān)督所、健康教育中心負(fù)責(zé)人及專家150余人參加宣傳活動。