中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全社會共治，發(fā)揮群體監(jiān)督作用，7月13日，吉林省遼源市市場監(jiān)督管理局龍山分局邀請部分人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表等30余人，開展了“餐飲安全你我同查”活動。
檢查現(xiàn)場
在兩家人流量大的餐館里，檢查組重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康管理和個人衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等，現(xiàn)場指出發(fā)現(xiàn)的問題并跟蹤落實(shí)整改情況。
“這是市場監(jiān)管部門‘透明執(zhí)法’的一次具體展示。”遼源市市場監(jiān)管局龍山分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“下一步將邀請更廣泛的社會公眾參與檢查，著力提高餐飲經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，擴(kuò)大公眾知曉率和社會影響力，推動形成社會共治氛圍，嚴(yán)把食品安全關(guān)，保障人民群眾舌尖上的安全?！?/p>
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