中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為嚴(yán)厲打擊活畜養(yǎng)殖、販運、屠宰以及畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)非法添加“瘦肉精”等禁用物質(zhì)、違法違規(guī)使用禁限用藥物、違法屠宰、生產(chǎn)經(jīng)營不合格畜產(chǎn)品等違法行為，確保人民群眾身體健康和畜產(chǎn)品消費安全,吉林省敦化市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)組織開展嚴(yán)厲打擊非法添加“瘦肉精”等違法犯罪行為專項打擊行動。

工作現(xiàn)場

敦化市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展對畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行全面執(zhí)法檢查。對轄區(qū)內(nèi)豬牛羊肉流通、加工、餐飲等環(huán)節(jié)組織開展執(zhí)法檢查，重點檢查農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉制品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、食堂等場所采購、加工、經(jīng)營的豬牛羊肉是否來自正規(guī)渠道、是否具備動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證明，是否存在未經(jīng)正規(guī)渠道采購肉品、采購未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格肉品行為。

在檢查過程中結(jié)合實際，重點對牛、羊肉及其制品加工小作坊、生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等場所進(jìn)行全面執(zhí)法檢查。截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶136戶，肉制品生產(chǎn)企業(yè)2戶，餐飲服務(wù)單位451家，超市114戶。出動執(zhí)法人員564人次，檢查1084戶次。

敦化市市場監(jiān)督管理局將“瘦肉精”列為監(jiān)督抽檢的重點品種和重點項目，現(xiàn)已抽檢了10批次樣品，合格率為100%，未發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”豬、牛、羊肉違法犯罪行為。