中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）為進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)食品安全治理工作，確保重點(diǎn)食品安全，琿春市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《延邊州重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治工作方案》的通知，在全市范圍內(nèi)開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)蜂蜜產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作。

工作現(xiàn)場(chǎng)

此次專項(xiàng)自四月起持續(xù)三個(gè)月時(shí)間，針對(duì)四個(gè)方面指標(biāo)進(jìn)行專項(xiàng)檢查：一是原料是否存在原料采購把關(guān)不嚴(yán)，從非正規(guī)渠道采購原料或采購劣質(zhì)原料，致使原料農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)的行為。二是生產(chǎn)加工過程中是否存在摻假造假、違規(guī)添加其他物質(zhì)或食品添加劑的行為。三是是否存在不按照標(biāo)準(zhǔn)和工藝要求組織生產(chǎn)，關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制制度、出廠檢驗(yàn)制度、全過程記錄制度不落實(shí)等問題。四是生產(chǎn)環(huán)境是否符合要求，設(shè)備使用保養(yǎng)是否及時(shí)到位，人員操作是否正規(guī)有序等其他可能造成二次污染的問題。

通過本次專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，檢查蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)4戶次（包括停產(chǎn)企業(yè)2戶）。實(shí)現(xiàn)全覆蓋監(jiān)管。確保了蜂產(chǎn)品的食品安全，提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量水平，促進(jìn)蜂產(chǎn)品企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。