中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為進(jìn)一步打造全縣食品安全治理的良好環(huán)境，切實(shí)解決餐飲業(yè)質(zhì)量安全問題，推動“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動走深走實(shí)，近日，梨樹縣市場監(jiān)管局邀請縣人大代表組成檢查組，開展“餐飲安全你我同查”活動。

活動中，檢查組以縣城區(qū)內(nèi)群眾關(guān)注度較高、就餐意愿較強(qiáng)的餐廳和學(xué)校食堂為重點(diǎn)檢查對象，以用餐區(qū)、后廚、食品庫房、操作加工場所為重點(diǎn)檢查區(qū)域，重點(diǎn)檢查了就餐環(huán)境、食品安全公示欄、食品采購儲存、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、加工制作環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣以及疫情防控工作等。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別環(huán)節(jié)不規(guī)范的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令其立即整改。同時(shí)，人大代表們也就如何更好地落實(shí)食品安全責(zé)任提出了建議和意見。

執(zhí)法人員表示，通過公開活動檢查過程，充分發(fā)揮“透明執(zhí)法”效能，聚焦群眾關(guān)注度高的餐飲服務(wù)單位，解決群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實(shí)的餐飲質(zhì)量安全問題，不僅強(qiáng)化了餐飲行業(yè)的食品安全責(zé)任意識及自律意識，更讓社會各界廣泛參與到餐飲食品安全監(jiān)管工作中來，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。