中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）按照《吉林省“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程實施方案》提出的創(chuàng)建條件和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，榆樹市市場監(jiān)督管理局經(jīng)過精心組織、精準(zhǔn)對接、精準(zhǔn)幫扶，按照“公開標(biāo)準(zhǔn)、自愿申報、嚴(yán)格審核、擇優(yōu)遴選、動態(tài)調(diào)整”的原則，積極推進“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程，最終19戶食品加工小作坊通過三級驗收，榮獲首批“吉林省名優(yōu)特食品加工小作坊”榮譽稱號。

活動現(xiàn)場?圖片來源：榆樹市市場監(jiān)管局?

2021年12月14日，榆樹市市場監(jiān)督管理局組織19家“名優(yōu)特”食品加工小作坊和13戶重點培育目標(biāo)戶，對首批獲得榮譽稱號的小作坊進行現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，就生產(chǎn)工藝流程、管理制度建設(shè)、“名優(yōu)特”小作坊改造提升等進行經(jīng)驗交流。隨后，在榆樹市市場監(jiān)管局六樓大會議室舉行了授牌儀式，榆樹市市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)對19家獲得“名優(yōu)特”榮譽稱號的食品加工小作坊進行授牌，并提出了新的工作要求，要求獲得榮譽稱號的小作坊繼續(xù)保持良好的生產(chǎn)狀態(tài)，生產(chǎn)條件再提高、生產(chǎn)工藝再優(yōu)化、生產(chǎn)流程再規(guī)范、進一步發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

活動現(xiàn)場?圖片來源：榆樹市市場監(jiān)管局?

“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程，對加強全市食品加工小作坊行業(yè)規(guī)范化建設(shè)、推動高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。此次授牌儀式對提升全市食品加工小作坊的主觀能動性有著非常積極的意義，對于“名優(yōu)特”小作坊的自主創(chuàng)建起到了示范和帶動作用。

下一步，榆樹市市場監(jiān)督管理局將從進一步強化食品安全監(jiān)管職責(zé)、嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任、加大市場巡查力度三個方面入手，推動全市食品安全監(jiān)管工作水平再上新臺階。