中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧 韓野）為切實(shí)做好2022年春節(jié)前食品安全監(jiān)管工作，長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局堅持“四個最嚴(yán)”總要求，在全區(qū)開展食品安全專項監(jiān)督檢查行動，取得了實(shí)效。

工作現(xiàn)場 圖片來源：長春市市場監(jiān)管局經(jīng)開分局

抓源頭。嚴(yán)抓嚴(yán)管食品生產(chǎn)領(lǐng)域，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營資格、進(jìn)銷貨臺賬、索證索票等執(zhí)行情況的檢查力度；嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑、使用過期霉變食品原料進(jìn)行生產(chǎn)等違法行為。

抓重點(diǎn)。以疫情防控工作常態(tài)化監(jiān)管為主線，突出抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，檢查“三專、三證一碼、四不得”落實(shí)情況。以節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)，檢查乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、食用油、酒類等經(jīng)營情況，嚴(yán)厲打擊摻雜、摻假、以次充好等違法行為。

抓長效。持續(xù)開展回頭看，鞏固檢查成果。同時，發(fā)揮宣傳的導(dǎo)向作用，及時曝光違法行為，警示經(jīng)營者守法經(jīng)營，強(qiáng)化經(jīng)營者主體責(zé)任意識，保障群眾“舌尖上的安全”。

截至目前，此次專項行動檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位114家，現(xiàn)場指導(dǎo)整改3家。