中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韓野）為切實(shí)保障中考期間食品安全工作，連日來(lái)，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局積極開展中考食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航中考期間食品安全。

高度重視，部署到位。召開專項(xiàng)會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)文件精神，成立專項(xiàng)檢查小組，明確重點(diǎn)任務(wù)，細(xì)化工作部署，壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保工作有序開展。

提前介入，檢查到位。提前對(duì)經(jīng)開實(shí)驗(yàn)校和洋浦學(xué)校校園食堂及周邊餐飲、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)單位開展“地毯式”風(fēng)險(xiǎn)排查工作，重點(diǎn)檢查食品留樣、餐飲具消毒、加工流程、人員健康資質(zhì)等方面，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒記錄等各項(xiàng)記錄臺(tái)賬，加強(qiáng)對(duì)不合格食品管理，及時(shí)下架銷毀過(guò)期變質(zhì)食品。

駐點(diǎn)監(jiān)管，保障到位?？荚嚻陂g，分局將派出專人定點(diǎn)監(jiān)管，實(shí)施全程動(dòng)態(tài)食品安全監(jiān)督管理，逐一審查各個(gè)重要環(huán)節(jié)，確保全流程監(jiān)管無(wú)死角、不落項(xiàng)。

應(yīng)急值守，防范到位。做好應(yīng)急值守，擬定應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保快速妥善處置食品安全突發(fā)事件，保障中考平穩(wěn)有序進(jìn)行。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員62人次，排查各類食品經(jīng)營(yíng)主體124戶。