中國食品安全網(wǎng)訊（湯志峰?蔣忻）為落實國家衛(wèi)生城市省級復(fù)查反饋的食品安全工作突出問題的整改工作，11月26日上午，吉安市市場監(jiān)管局召開中心城區(qū)國家衛(wèi)生城市復(fù)審食品安全“四小”行業(yè)（小餐飲、小作坊、小食雜店、小熟食店）專項整治部署會

會議通報了省復(fù)審辦反饋的食品安全突出問題，介紹了上饒市創(chuàng)衛(wèi)工作的先進(jìn)經(jīng)驗，全面解讀了《中心城區(qū)國家衛(wèi)生城市復(fù)審食品安全“四小”行業(yè)專項整治工作方案》，對專項整治工作進(jìn)行全面部署，明確整治工作重點、時限及相關(guān)要求。

會議要求，要依據(jù)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》（2014版）及國衛(wèi)復(fù)審暗訪評價標(biāo)準(zhǔn)，按照“重點突破、分類推進(jìn)、全面鋪開”的原則，堅持“橫向到邊、縱向到底”，不留死角、不漏盲區(qū)，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，落實工作責(zé)任制，對標(biāo)對表，至國衛(wèi)復(fù)審結(jié)束前，對中心城區(qū)“四小”行業(yè)的食品安全問題進(jìn)行全面整治。

會議現(xiàn)場

會議強調(diào)：

“四小”整治務(wù)必認(rèn)清“三個關(guān)乎”。一是關(guān)乎國衛(wèi)復(fù)審。餐飲和熟食店“三防”屬國衛(wèi)復(fù)審一票否決事項，直接影響國衛(wèi)復(fù)審成功與否，必須以強烈的責(zé)任擔(dān)當(dāng)抓好整治；二是關(guān)乎人民健康?！八男　笔称钒踩苯佑绊懯忻袢罕婏嬍嘲踩?；三是關(guān)乎市監(jiān)形象，直接體現(xiàn)監(jiān)管工作成效。

“四小”整治務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)“三個關(guān)鍵”。整治規(guī)范要定得準(zhǔn)之又準(zhǔn)，具備直觀性和操作性；整治責(zé)任要落得實之又實，分片包干，定責(zé)整改，確保每個“四小”企業(yè)都有具體責(zé)任人；整治工作要做得細(xì)之又細(xì)，要學(xué)會做群眾工作，與業(yè)主多做思想上的溝通，根據(jù)市場主體情況對癥下藥。

“四小”整治務(wù)必統(tǒng)籌“三個關(guān)系”。厘清整治工作與全局工作的關(guān)系，確保各項工作穩(wěn)步推進(jìn)；強化整治主責(zé)與部門協(xié)同的關(guān)系，借勢借力，加強與城管、公安等部門的溝通協(xié)作，形成工作合力；注重監(jiān)管促動與主體聯(lián)動的關(guān)系，提升市場主體對國衛(wèi)復(fù)審重要性的認(rèn)識，激發(fā)自我改造積極性，化被動為主動。

吉州區(qū)、青原區(qū)、經(jīng)開區(qū)主要負(fù)責(zé)人分別作表態(tài)發(fā)言，基層分局負(fù)責(zé)人就國衛(wèi)復(fù)審重點難點問題進(jìn)行交流發(fā)言。

會后還組織了專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)，針對食品小作坊、小餐飲店、小熟食店、小食雜店建設(shè)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、直屬單位有關(guān)負(fù)責(zé)同志，吉州區(qū)、青原區(qū)、經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局局長、副局長和基層分局分局長共計40余人參加會議。