中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國）為進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營管理能級和服務(wù)水平，規(guī)范和助力網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)健康發(fā)展，6月11日下午，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局會同浦東新區(qū)文明辦、美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)，邀請商圈和餐飲企業(yè)代表共同參與，舉行“強(qiáng)智慧監(jiān)管 保食品安全 創(chuàng)文明城區(qū) 促放心消費(fèi)”主題活動?；顒蝇F(xiàn)場，浦東市場監(jiān)管局與美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)簽署《食品安全戰(zhàn)略合作備忘錄》，開啟“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全政企合作升級模式。

“智慧監(jiān)管”賦能互聯(lián)網(wǎng)+政企合作升級。早在2015年，該局率先在全國啟動網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+信用監(jiān)管”項(xiàng)目，通過打通政府與企業(yè)之間的數(shù)據(jù)壁壘，形成對網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全的齊抓共管。而此次該局與美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)的戰(zhàn)略合作，進(jìn)一步突出智慧監(jiān)管，合作的廣度和深度均不斷拓展，成為政企攜手共推“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”的升級模式。

網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管覆蓋更廣泛。除了網(wǎng)絡(luò)訂餐，還將線上的超市、便利店等一并納入合作范圍，覆蓋浦東新區(qū)1.3萬余戶網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營主體。

政務(wù)數(shù)據(jù)共享合作更全面。進(jìn)一步打通政企數(shù)據(jù)“雙向共享”渠道，拓展合作領(lǐng)域。除了政府部門的基本監(jiān)管信息（包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品安全量化分級監(jiān)管信息俗稱笑臉、平臉、哭臉等），該局還將相關(guān)案件查辦信息、涉嫌違法違規(guī)等關(guān)鍵詞提供給平臺，使企業(yè)及時配合政府部門對涉嫌違法違規(guī)行為采取預(yù)警、預(yù)處理、緊急下架等措施。同時，美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)將其“天眼”系統(tǒng)有關(guān)餐飲評價大數(shù)據(jù)信息推送給浦東市場監(jiān)管部門共享，并對發(fā)現(xiàn)的商戶差評數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析匯總，定期推送給市場監(jiān)管部門。

安全風(fēng)險防控更智能。該局將美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)“天眼”系統(tǒng)的數(shù)據(jù)與局大數(shù)據(jù)監(jiān)管中心的“餐飲業(yè)食品安全應(yīng)用場景”對接。比如顧客通過平臺對餐飲單位進(jìn)行評價，如果包含了“不衛(wèi)生”、“吃壞肚子”“食品變質(zhì)”、“食物中毒”等關(guān)鍵字，這些評價就會經(jīng)系統(tǒng)智能分析后，推送至智慧監(jiān)管應(yīng)用場景，并通過應(yīng)用場景實(shí)現(xiàn)自動實(shí)時派單至屬地市場監(jiān)管所進(jìn)行上門核實(shí)處置，實(shí)現(xiàn)政府企業(yè)互動、線上線下聯(lián)動。

“共建共享”織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。該局與美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)的合作，涉及加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐準(zhǔn)入管理、組織平臺商戶參與食安創(chuàng)建、深化政企合規(guī)領(lǐng)域協(xié)作、共建應(yīng)急聯(lián)動機(jī)制、確保信息互通共享、共建網(wǎng)絡(luò)治理監(jiān)管培訓(xùn)基地、合力推廣食安封簽、共同倡導(dǎo)文明餐桌理念八個方面，將發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同打造一體化、全流程的食品安全防護(hù)網(wǎng)。

共建應(yīng)急聯(lián)動機(jī)制。政企雙方將共建網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全應(yīng)急處置聯(lián)動機(jī)制，完善監(jiān)管信息與平臺食品安全管理聯(lián)防聯(lián)控，逐步探索建立涉餐問題商家的“正追溯”（按食品安全涉及環(huán)節(jié)進(jìn)行追溯）、“騎手召回”等快速響應(yīng)機(jī)制。

共建培訓(xùn)溝通平臺。雙方將利用各自的專業(yè)資源，通過線上線下相結(jié)合方式，開展食品安全培訓(xùn)。同時，建立“食品安全宣講員”機(jī)制，定期溝通協(xié)調(diào)合作中遇到的問題，不斷提升網(wǎng)絡(luò)食品安全保障能力。

“多元共治”促餐飲行業(yè)文明創(chuàng)建。浦東市場監(jiān)管局、浦東文明辦將“食品安全社會共治戰(zhàn)略合作”與浦東新區(qū)全國文明城區(qū)創(chuàng)建活動有機(jī)結(jié)合，以多方參與、多元共治，推動提升浦東新區(qū)餐飲行業(yè)文明水平?；顒蝇F(xiàn)場，浦東市場監(jiān)管局成立文明創(chuàng)建青年突擊隊(duì)并舉行授旗儀式。浦東市場監(jiān)管局、文明辦、美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)三方共同舉辦以“保安全、創(chuàng)文明、促消費(fèi)”為主題的“安心消費(fèi)季”啟動點(diǎn)亮儀式。

共推文明創(chuàng)建食安封簽?；顒又?，美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)向商戶代表贈送印有“文明浦東 因你精彩”的食安封簽。食安封簽已在浦東新區(qū)36個街鎮(zhèn)全覆蓋推廣，該局和美團(tuán)點(diǎn)評還將深化協(xié)作，在更多的入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者中推廣使用食安封簽，以杜絕配送過程的食品污染，確保餐食配送“最后一公里”安全。

共建“文明餐桌”倡導(dǎo)活動。雙方將進(jìn)一步攜手，向平臺商戶宣傳倡導(dǎo)文明理念、文明行動。一是向入網(wǎng)餐飲商戶宣傳文明創(chuàng)建要求，號召餐飲經(jīng)營戶做好“文明用餐”、“公筷公勺”、“光盤行動”、“控?zé)煒?biāo)志”等溫馨提示；二是在大眾點(diǎn)評上開辟專區(qū)宣傳浦東文明創(chuàng)評，同時提供一系列“安心消費(fèi)”優(yōu)惠活動；三是美團(tuán)點(diǎn)評印制10萬張印有迎接文明城區(qū)創(chuàng)建內(nèi)容的外賣食安封簽，在浦東新區(qū)免費(fèi)投放，擴(kuò)大文明創(chuàng)建的知曉度和顯示度。