本報訊 （趙永恒 記者黃官國） 民以食為天，食以安為先。為提高食品、食品相關(guān)產(chǎn)品事中事后監(jiān)管工作成效，創(chuàng)新監(jiān)督檢查方式，規(guī)范監(jiān)督檢查行為，營造公平市場環(huán)境，上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局認真組織開展了2019年度食品、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“雙隨機、一公開”監(jiān)管工作。

“雙隨機”抽查依托區(qū)事中事后綜合監(jiān)管平臺開展，根據(jù)行業(yè)質(zhì)量狀況、日常監(jiān)管情況、監(jiān)督檢查結(jié)果和投訴舉報等情況，合理確定抽查比例。根據(jù)企業(yè)分類，確定生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回等共計28個檢查事項。截至目前，2019年度抽查任務已經(jīng)圓滿完成：全年共建立“雙隨機”抽查任務25個，隨機選派檢查人員573人次，抽查食品、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)單位290戶次。

針對存在的企業(yè)供應商評價制度落實不到位、原料倉庫食品、原料儲存不規(guī)范等食品安全隱患，通過區(qū)事中事后綜合監(jiān)管平臺對抽查結(jié)果予以公開，目前全部隱患均已完成整改。

下一步，崇明區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加強對食品生產(chǎn)領(lǐng)域的“雙隨機、一公開”監(jiān)管工作，針對風險程度高及存在問題的領(lǐng)域提高抽查、抽檢比例，加大監(jiān)管頻次和力度，做到以監(jiān)管促規(guī)范，以規(guī)范促發(fā)展，全面提升食品生產(chǎn)行業(yè)整體水平，切實保障轄區(qū)食品安全。