中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡 段崢?孟華）為全力做好元旦、春節(jié)期間市場安全保障工作，維護“兩節(jié)”期間市場良好秩序，近日，泰安肥城市市場監(jiān)管局提前布局，多措并舉，認真制定監(jiān)管措施，周密部署，全面開展監(jiān)督檢查和市場排查，及時消除各類安全隱患，確?！皟晒?jié)”期間市場規(guī)范、安全、有序。

全力保障群眾飲食安全。針對元旦、春節(jié)期間，食品消費旺盛，人口流動性大，群體性聚餐增多等特點，該局開展食品安全專項檢查。一是以糧食加工品、飲料、酒類、肉制品、乳制品、食用植物油、豆制品、調(diào)味品、糕點及風險較高的節(jié)令性食品為重點檢查對象，對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗落實情況、食品添加劑使用情況、從業(yè)人員管理情況、原輔料庫、成品庫“三防”設(shè)施等情況等進行了全面細致的檢查，消除安全隱患；二是以農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域，突出食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場等重點場所，有針對性地開展專項執(zhí)法檢查，暢通群眾投訴舉報渠道，督促食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營；三是開展餐飲服務單位專項檢查，加強對餐飲經(jīng)營單位的日常巡查，督促餐飲經(jīng)營者認真執(zhí)行食品添加劑使用標準和管理規(guī)范，防止濫用、誤用及非法使用食品添加劑；對流動性大、一次性用餐人數(shù)較多的飯店及承辦“年夜飯”的餐飲單位，提前介入，重點防控。

全力保障特種設(shè)備運行安全。開展現(xiàn)場檢查，排查安全隱患。該局對重點單位氣瓶充裝企業(yè)，賓館、學校、商場、超市、醫(yī)院等人員密集場所的氣瓶、鍋爐、電梯等特種設(shè)備，以及工業(yè)企業(yè)的壓力容器、起重機械等重點設(shè)備進行隱患排查。現(xiàn)場檢查特種設(shè)備使用單位規(guī)章制度的落實情況，特種設(shè)備使用登記、定期檢驗、作業(yè)人員上崗持證情況，及特種設(shè)備安全應急預案制定與執(zhí)行情況等，要求使用單位加強對特種設(shè)備操作人員的安全教育，嚴格遵守操作規(guī)程，切實保障特種設(shè)備的安全運行。

狠抓“兩品一械”安全監(jiān)管。該局加大節(jié)前“兩品一械”市場檢查力度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，著力維護“兩節(jié)”期間“兩品一械”市場安全穩(wěn)定。狠抓工業(yè)產(chǎn)品安全監(jiān)管，抓好以電熱毯、暖手寶等為重點的冬季日用品市場的監(jiān)管，依法查處無證照經(jīng)營和銷售假冒偽劣煙花爆竹行為，嚴厲打擊制假售假、危害人民群眾安全的違法行為。

全力做好物價監(jiān)管。該局緊緊圍繞與群眾生活、節(jié)日消費密切相關(guān)的主副食品及各類服務行業(yè)經(jīng)營者的價格行為開展市場價格檢査。針對春節(jié)消費特點，加強生活必需品特別是農(nóng)副產(chǎn)品價格監(jiān)管，加大對供應偏緊、價格上漲較快的生活必需品的檢查頻次；加強生活服務業(yè)價格監(jiān)管，密切關(guān)注家政、餐飲、洗車等領(lǐng)域的價格情況，督促經(jīng)營者嚴格履行價格承諾；加強冬季供暖供氣和電力價格監(jiān)管，嚴肅查處不執(zhí)行政府定價、政府指導價以及安裝工程中的亂收費行為。

全力做好節(jié)日應急值守。據(jù)了解，節(jié)日期間該局將加強節(jié)日應急值守，24小時嚴格執(zhí)行值班和領(lǐng)導帶班制度，暢通投訴舉報渠道，成立應急小組，做好各類投訴舉報的受理、處置工作。密切關(guān)注輿情動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并處理好傾向性、苗頭性的事件和問題。