中國食品安全網(wǎng)訊(弓少星 曹可凡 肖海杰 孫秋晨 姜興瑞)近日，德州市武城縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)，組織執(zhí)法人員對(duì)德上高速公路武城服務(wù)區(qū)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，確保高速公路服務(wù)區(qū)“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員檢查服務(wù)區(qū)食品貯存庫房

檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看了服務(wù)區(qū)內(nèi)超市食品區(qū)、食品貯存庫房.重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度健全及落實(shí)情況、場(chǎng)所布局與設(shè)施設(shè)備情況、貯存及加工制作規(guī)范情況、從業(yè)人員健康管理情況、餐飲具清洗消毒情況、食品留樣情況、索證索票情況等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)指出并責(zé)令限期改正。

春節(jié)將至，此次“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)檢查督促了高速公路服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營單位安全規(guī)范操作、嚴(yán)格衛(wèi)生管理、保障餐飲安全，確保消費(fèi)者在高速公路服務(wù)區(qū)吃的安全放心，保護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。