中國食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡 沙晨晨 姜興瑞）?1月16日，德州市武城縣市場監(jiān)督管理局舉辦預(yù)包裝食品標(biāo)簽相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。該縣食品生產(chǎn)企業(yè)、食品相關(guān)科室及各市場監(jiān)管所工作人員共135余人參加培訓(xùn)。

預(yù)包裝食品標(biāo)簽培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場

據(jù)了解，該培訓(xùn)特邀請(qǐng)北京正博和源科技有限公司的創(chuàng)始人，食品專業(yè)博士劉士健及技術(shù)專員池建敏進(jìn)行講座。培訓(xùn)會(huì)上，專家就預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的背景與意義、食品標(biāo)簽執(zhí)行對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的影響進(jìn)行了深刻剖析，結(jié)合大量實(shí)例系統(tǒng)解讀了《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》的標(biāo)簽相關(guān)內(nèi)容，以及《GB7718-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《GB28050-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)分析了食品標(biāo)簽標(biāo)注的注意事項(xiàng)，對(duì)不規(guī)范食品標(biāo)簽案例和投訴舉報(bào)較多的標(biāo)簽問題進(jìn)行了深入細(xì)致的講解，并現(xiàn)場解答了企業(yè)提出的問題。

該縣市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，下一步該局將通過宣貫培訓(xùn)和日常監(jiān)管“雙管齊下”，提升監(jiān)管人員的執(zhí)法業(yè)務(wù)能力，提高食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平，真正解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中存在的問題。