中國食品安全網(wǎng)訊（曹可凡 張娟）為確保德州樂陵市新建餐具集中消毒廠房符合規(guī)范，近日，德州樂陵市市場監(jiān)管局黨組成員蘇勇、市疾控中心主任李嶺昌、副主任蘇玉閣帶領(lǐng)創(chuàng)城辦及疾控中心相關(guān)人員聯(lián)合，對樂陵市益民餐具消毒有限公司新廠建設(shè)現(xiàn)場進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組檢查益民餐具消毒有限公司

樂陵市益民餐具消毒有限公司于2019年12月遷地康家工業(yè)園，占地10畝，廠房建設(shè)2376平方米，新建全自動生產(chǎn)流水線一條，年產(chǎn)量預(yù)計可供應(yīng)周邊縣市使用。督導(dǎo)組聽取了該廠升級改造情況，現(xiàn)場檢查了功能區(qū)布局、生產(chǎn)工藝流程、消毒餐飲具的包裝和標(biāo)簽等是否符合要求,進(jìn)一步明確預(yù)進(jìn)間、包裝間、包材間、成品區(qū)、檢測室各功能建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。務(wù)必要按照省級食品安全規(guī)范進(jìn)行操作，把樂陵市餐具消毒企業(yè)打造成德州市餐具消毒行業(yè)龍頭企業(yè)，確保集中消毒餐具食品質(zhì)量安全。

督導(dǎo)組檢查益民餐具消毒有限公司

此次主要檢查該單位的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、消毒工藝流程、消毒耗材的索證索票、生產(chǎn)及配送記錄、出廠檢驗、包裝標(biāo)識等是否符合規(guī)范要求。同時，重點針對創(chuàng)城中期評估上級檢查提出的問題進(jìn)行整改。

下一步，樂陵市場監(jiān)管局將進(jìn)一步規(guī)范餐具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營活動，讓餐具消毒單位逐步走上規(guī)范化、制度化、程序化的軌道，預(yù)防控制因餐具污染而引發(fā)的食品事故，保障人民群眾的餐飲消費安全。?