中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）雙塔食品自上市以來，通過內(nèi)生發(fā)展，多年堅持研發(fā)投入出成果，抓住豌豆蛋白未來市場發(fā)展新機遇，做足四大核心競爭力優(yōu)勢，構(gòu)筑長期行業(yè)競爭壁壘。

規(guī)模優(yōu)勢。目前全球豌豆蛋白每年產(chǎn)能不到20萬噸，雙塔食品多年來通過多種融資途徑，加快產(chǎn)能擴(kuò)張。公司現(xiàn)有年產(chǎn)能已達(dá)到約7萬噸，占到全球豌豆蛋白產(chǎn)能的約40%。公司還將保持每年20%左右的產(chǎn)能擴(kuò)張速度，未來公司豌豆蛋白產(chǎn)能將占到全市場的50%左右。

技術(shù)優(yōu)勢。公司技術(shù)水平一直處于行業(yè)領(lǐng)先水平，目前擁有的豌豆蛋白提取技術(shù)是最先進(jìn)、最全面的。公司已掌握豌豆蛋白全部提取技術(shù)：生物發(fā)酵工藝、干法工藝、新干法工藝。其中，生物發(fā)酵工藝和新干法工藝是公司獨創(chuàng)提取技術(shù)。

品類優(yōu)勢。豌豆蛋白品類最齊全，公司可根據(jù)下游客戶需求，提供不同配方、不同用途的豌豆蛋白，在同行業(yè)中有很強的的競爭力?？梢愿鶕?jù)客戶需求提供輕度酶解蛋白、高保水性蛋白、高凝膠性蛋白、低鈉高鈣蛋白、組織蛋白等多種產(chǎn)品。

成本優(yōu)勢。公司是目前行業(yè)內(nèi)唯一國家級循環(huán)經(jīng)濟(jì)教育示范基地，依托于生物發(fā)酵工藝，利用一粒豆子，生產(chǎn)出粉絲、豌豆淀粉、豌豆蛋白、膳食纖維、蛋白肽、低聚糖等10多種產(chǎn)品。通過這種循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈模式，公司的綜合成本較同行業(yè)可降低約30%左右。

雙塔食品在豌豆蛋白領(lǐng)域深耕多年，已通過自身四大優(yōu)勢構(gòu)筑了長期競爭壁壘，為公司未來保持持續(xù)增長夯實了基礎(chǔ)。