中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張繼明?李舒?孫慧琳）春節(jié)臨近，連日來，濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉嚴(yán)把食品安全關(guān)，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全和身體健康，讓全縣人民度過歡樂祥和的節(jié)日。

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管責(zé)任。出臺(tái)《市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患“大排查、大整治、大掃除”專項(xiàng)行動(dòng)方案》，針對(duì)春節(jié)期間節(jié)日特點(diǎn)，明確食品安全重點(diǎn)品種，重點(diǎn)區(qū)域，細(xì)化工作舉措，加強(qiáng)各科室隊(duì)所溝通交流，形成監(jiān)管工作合力。

突出重點(diǎn)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、?jié)日特色食品、“年夜飯”等為重點(diǎn)品種，大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查，加大抽查力度，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題；督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，以進(jìn)口畜禽肉、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，以肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、第三方貯存冷庫(kù)、餐飲企業(yè)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，全面摸排、檢查和全鏈條管控，堅(jiān)決守住不發(fā)生冷鏈?zhǔn)称废到y(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

嚴(yán)格值守，做好應(yīng)急處置。嚴(yán)格值班紀(jì)律，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時(shí)值班制度，執(zhí)行節(jié)日期間值班工作機(jī)制，充分發(fā)揮12315熱線平臺(tái)作用，及時(shí)受理、快速處置消費(fèi)者投訴，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員2460人次，排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4620家次，其中冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)企業(yè)3752家次，開展食安護(hù)佳節(jié)專項(xiàng)抽檢70批次。