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山東省青島市:“綠色”生產(chǎn) “金色”豐收

2021-07-20 09:54來源:農(nóng)民日報(bào) 編輯:鐘艷平

春爭日,夏爭時(shí)。在全市340萬畝夏糧顆粒歸倉之際,山東省青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布了一個(gè)令人振奮的消息,全市今年小麥面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“三增”。

夏糧豐收背后自然有著政策、科技、良種、良法等諸多因素,而仔細(xì)盤點(diǎn)之后,一組數(shù)據(jù)尤其令人矚目——全市水肥一體化推廣面積近100萬畝,主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)89.3%,其中小麥、玉米機(jī)收機(jī)播率99.5%以上,畜禽糞污處理利用率90%以上,農(nóng)作物秸稈綜合利用率96%以上……

傳統(tǒng)模式1畝的用水量現(xiàn)在可灌溉1.5畝的糧田

——水肥一體化引領(lǐng)綠色生產(chǎn)模式

青島作為水資源極度缺乏地區(qū),年度農(nóng)田灌溉用水量僅占全省總用水量的2%,而糧食產(chǎn)出卻占到全省的5.6%??梢哉f,從先天不足的缺水地,到成為山東產(chǎn)糧的主戰(zhàn)場,水肥一體化引領(lǐng)的綠色生產(chǎn)新模式,讓青島走出了一條高效、節(jié)能、豐產(chǎn)的綠色新路子。

在平度市青豐種子有限公司小麥試驗(yàn)示范基地里,副總經(jīng)理代小雁介紹,過去用塑料軟管方式澆灌小麥,每人每天只能澆5畝多地,2000畝小麥澆一次需要用400多個(gè)工?,F(xiàn)在勞動力短缺、水資源緊張,所以天一旱就發(fā)愁。采用滴灌水肥一體化后,每人每天可灌溉40畝以上,效率是傳統(tǒng)軟管灌溉的8倍多。

“采用滴灌水肥一體化技術(shù)后,實(shí)現(xiàn)了無畦背種植,可提高土地利用率5%至10%,增產(chǎn)5%以上?!贝⊙阏f。

從2001年開始,青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門集聚多方技術(shù)力量,協(xié)同開展高效灌溉節(jié)水技術(shù)攻關(guān)。歷經(jīng)10年探索與創(chuàng)新,以水肥一體化技術(shù)為核心的糧食生產(chǎn)新模式成為推動青島綠色生產(chǎn)的新動能,實(shí)現(xiàn)了播種、施肥、灌溉、收獲等關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)的定量化與機(jī)械化,有效破解了水資源制約,同時(shí)解決了小麥中后期追肥難的問題。

“現(xiàn)在青島的糧食水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用面積達(dá)到10萬畝以上,引領(lǐng)青島小麥2018-2021年連續(xù)4年在不同地塊、不同品種上實(shí)現(xiàn)750公斤以上超高產(chǎn)水平?!鼻鄭u市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心副主任李松堅(jiān)介紹。

以水肥一體化引領(lǐng)的綠色智慧農(nóng)業(yè)模式,在青島已趨漸成熟。通過植保無人機(jī)作業(yè),農(nóng)田的農(nóng)藥使用量可以減少30%以上;采用水肥一體化智能灌溉施肥裝備,實(shí)現(xiàn)畝節(jié)水30%以上、節(jié)肥20%以上……青島正在鋪就一條與新時(shí)代鄉(xiāng)村振興更匹配的科技化、智慧化的綠色農(nóng)業(yè)新路子。

全市建立綠色防控示范區(qū)100個(gè),綠色防控面積達(dá)450萬畝次以上

——生態(tài)防控打造綠色植保體系

大風(fēng)、降雨、低溫,今年春季,特殊的氣候條件讓小麥條銹病來勢洶洶,當(dāng)時(shí)正值小麥抽穗期,疫情能否得到有效控制將直接關(guān)系到夏糧收成。青島迅速反應(yīng),精準(zhǔn)施策,突出重點(diǎn)區(qū)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié),狠抓監(jiān)測預(yù)警和應(yīng)急防控,全市80多家農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織參與防控,防治面積246萬畝次,其中無人機(jī)飛防150余萬畝次,以最快的速度遏制住了疫情傳播,讓這場堪稱30年來爆發(fā)勢頭最為嚴(yán)重的條銹病疫情在發(fā)生初期就得到了有效控制,可以說是守住了小麥落黃前防控的“最后堡壘”。

疫情的完美防控得益于青島多年來穩(wěn)步健全的重大植物疫情防控長效機(jī)制。目前,青島已經(jīng)形成了一套以“生態(tài)防控”為中心,以長效防控為目標(biāo)的綠色植保體系,力求在降低人力成本和化學(xué)藥肥使用的同時(shí),更好地護(hù)航莊稼生長,保障糧食安全。

目前,青島已培育各類備案植保專業(yè)組織67家,植保無人機(jī)、新型施藥機(jī)械得到大規(guī)模應(yīng)用,日防控作業(yè)能力達(dá)到47萬畝,農(nóng)藥使用量減少了、成本降低了,產(chǎn)量提高了。“我們的目標(biāo)不光只是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端的綠色生態(tài)打造,更希望通過長年的綠色防控,讓莊稼少用農(nóng)藥,讓消費(fèi)者一提到青島農(nóng)產(chǎn)品,第一時(shí)間想到的就是生態(tài)、綠色?!鼻鄭u市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技中心植保部負(fù)責(zé)人王連剛向記者介紹。

各種綠色環(huán)保新技術(shù)也在各防控環(huán)節(jié)當(dāng)中得到推廣和應(yīng)用。創(chuàng)新利用害蟲“燈誘”“性誘”等理化誘控綠色防控技術(shù),在全市建立綠色防控示范區(qū)100個(gè),綠色防控面積達(dá)450萬畝次以上,總體綠色防控覆蓋率達(dá)到40%,改變單純依賴化學(xué)農(nóng)藥的傳統(tǒng)方法,病蟲害綜合綠色防控效果達(dá)到85%以上。

全市農(nóng)用北斗終端農(nóng)機(jī)保有量1000多臺,主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)89.3%

——裝備升級構(gòu)建精準(zhǔn)智慧農(nóng)業(yè)格局

在青島西寨農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社智慧農(nóng)場,大型拖拉機(jī)、聯(lián)合收獲機(jī)、深松機(jī)、保護(hù)性耕作機(jī)械等重點(diǎn)機(jī)具17臺(套)新安裝了北斗導(dǎo)航、智能監(jiān)控等信息裝備,新引進(jìn)示范高效成熟智能裝備35臺(套),大大提高了農(nóng)場農(nóng)機(jī)裝備信息收集、智能決策和精準(zhǔn)作業(yè)能力。

“智慧農(nóng)場以小麥生產(chǎn)種植管理為靶向,多途徑開展試驗(yàn)研究,探索制定出標(biāo)準(zhǔn)化的智能生產(chǎn)管理技術(shù)路線和操作規(guī)范,為大面積普及推廣提供可復(fù)制樣板?!崩钏蓤?jiān)說。

據(jù)了解,智慧農(nóng)場內(nèi)利用無人駕駛的拖拉機(jī)、小麥聯(lián)合收獲機(jī)、播種施肥一體機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備,從最初播種到最后收獲實(shí)現(xiàn)了智能化作業(yè),極大提高了生產(chǎn)效率和作業(yè)精準(zhǔn)度。配備的植保無人機(jī)每臺每天作業(yè)量可達(dá)300-500畝;應(yīng)用精量播種機(jī),降低種子使用量33%左右;建立的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測站,方便動態(tài)實(shí)時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃……

2021年,青島在推進(jìn)農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化的基礎(chǔ)上,結(jié)合都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,在智能農(nóng)機(jī)、智慧農(nóng)業(yè)上做文章,加強(qiáng)衛(wèi)星導(dǎo)航、移動互聯(lián)等信息技術(shù)與農(nóng)機(jī)裝備技術(shù)融合發(fā)展,全市農(nóng)用北斗終端農(nóng)機(jī)保有量已達(dá)到1000多臺,植保施藥機(jī)械9000余臺,植保無人機(jī)1000多架,基本構(gòu)筑了“地上+地下+低空”的立體作業(yè)局面;以智能化發(fā)展賦能農(nóng)業(yè)機(jī)械化轉(zhuǎn)型升級,有效破解農(nóng)業(yè)勞動力結(jié)構(gòu)性短缺難題,持續(xù)推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精準(zhǔn)智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

有機(jī)肥成本從每畝800元降至200元,化肥用量降低15%以上

——多效堆肥串起綠色生態(tài)鏈條

2020年秋天,即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)的玉米地里,兩臺鏟斗車和撒肥機(jī)正忙碌地工作,黝黑的散發(fā)著泥土氣息的堆肥從出肥口噴薄而出擁抱大地,為即將播種的冬小麥鋪下豐收的溫床,這就是青島近幾年大力發(fā)展的新型生物多效堆肥技術(shù)。

2019年開始,青島立足綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)思維,在主要糧食作物上試點(diǎn)推廣新型生物多效堆肥技術(shù),并在即墨區(qū)重點(diǎn)應(yīng)用。這些曾經(jīng)聞起來臭、看起來丑的農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物,經(jīng)過好氧堆肥發(fā)酵處理,現(xiàn)在變成了“香餑餑”。據(jù)統(tǒng)計(jì),多效堆肥將農(nóng)民使用有機(jī)肥成本從800元/畝降低到200元/畝,化肥用量降低15%以上,小麥的病蟲害率也大幅降低,土壤酸化、鹽漬化等問題得到明顯改善,走出了一條農(nóng)業(yè)綠色、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展之路。

“我們對先后流轉(zhuǎn)的1200畝土地實(shí)施‘農(nóng)牧結(jié)合’生態(tài)耕作,將生態(tài)種植的玉米、小麥等糧食作物秸稈加工后作為畜牧飼料,生態(tài)營養(yǎng)型飼料既保證了牛奶的質(zhì)量,也提高了奶牛的產(chǎn)奶量,每頭奶牛產(chǎn)奶量由原來16公斤提升到32公斤左右。農(nóng)作物秸稈除了供應(yīng)飼料外,其它的用來還田,改善土壤質(zhì)量,有機(jī)肥培育有機(jī)作物,既保護(hù)了環(huán)境,又降低了生產(chǎn)成本?!碧崞疝r(nóng)作物秸稈綜合利用的好處,怡禾家庭農(nóng)場場長王志濤深有感觸。

近年來青島農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展全面提速,在全省率先出臺了青島市農(nóng)業(yè)廢棄物管理暫行辦法,連續(xù)三年將規(guī)?;酿B(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施配建納入了市政府市辦實(shí)事,配建率達(dá)到100%,糞污的綜合利用率達(dá)到90%,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)地膜示范區(qū)20余萬畝,示范區(qū)內(nèi)當(dāng)季殘膜回收率達(dá)到85%……

“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一場資源仗,是一場技術(shù)仗,青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng),以科技賦能夏糧生產(chǎn),小麥綠色高質(zhì)高效新技術(shù)百畝示范方畝產(chǎn)達(dá)到752公斤的超高產(chǎn)水平,帶動全市夏糧實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)總產(chǎn)雙創(chuàng)歷史新高,糧食‘綠色增長’成效明顯,為保障糧食安全、解決農(nóng)業(yè)勞動力結(jié)構(gòu)性短缺問題、加快農(nóng)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換、推動鄉(xiāng)村振興探索出新路徑?!鼻鄭u市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長由翠玉表示。(郝凌峰)