中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明 趙樂）3月4日，聊城市茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局召開白酒生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險提示會，督促白酒生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防控超范圍使用甜蜜素風(fēng)險。

會議現(xiàn)場

會議指出，根據(jù)山東省市場監(jiān)管局通知，在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)個別白酒產(chǎn)品中檢出甜蜜素。甜蜜素是一種人工合成甜味劑，由化學(xué)合成，根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760規(guī)定，不得添加到白酒中。白酒生產(chǎn)企業(yè)要落實(shí)食品安全法律法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，嚴(yán)防嚴(yán)控甜蜜素風(fēng)險。重點(diǎn)落實(shí)嚴(yán)格原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、規(guī)范食品添加劑使用、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施管理、嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)制度、建立全過程記錄制度、強(qiáng)化食品安全自查等要求。

茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長劉傳濤強(qiáng)調(diào)，企業(yè)必須落實(shí)白酒中甜蜜素風(fēng)險防控責(zé)任，主動排查防控風(fēng)險，不斷提高企業(yè)自我管理意識、質(zhì)量意識和誠信意識，守住食品安全底線。

下一步，茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局局會結(jié)合年度監(jiān)督檢查計劃和監(jiān)督抽檢計劃對轄區(qū)內(nèi)所有白酒企業(yè)的全覆蓋檢查，把白酒質(zhì)量安全工作落在實(shí)處。對存在違法行為的，按照“四個最嚴(yán)”的要求實(shí)施嚴(yán)厲處罰，依法處罰到人。