中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡 侯永凱） 1月10日（農(nóng)歷臘月十六）凌晨4點(diǎn)，德州市寧津縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該縣城北商業(yè)街批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了突擊檢查。此次突擊檢查是該局開展的“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)的一環(huán)，保證春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作切實(shí)做好，維護(hù)群眾舌尖上的安全。

檢查組對(duì)豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶逐個(gè)進(jìn)行檢查

據(jù)了解，該檢查由該局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，該局業(yè)務(wù)科室、城東監(jiān)管所組成檢查組一行30余人。凌晨4點(diǎn)，豬肉市場(chǎng)還未開市，檢查組已集結(jié)完畢，分為4個(gè)工作小組，對(duì)17家經(jīng)營(yíng)豬肉業(yè)戶開始逐個(gè)檢查。

突擊檢查中，執(zhí)法人員對(duì)每個(gè)豬肉經(jīng)營(yíng)檔口逐個(gè)檢查，對(duì)銷售豬肉的“兩證兩章一報(bào)告”進(jìn)行一一核對(duì)、仔細(xì)查驗(yàn)，確保每塊豬肉的來(lái)源合法正規(guī)。此外，檢查組還向經(jīng)營(yíng)戶普及工作要求和法律知識(shí)，要求各經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)和來(lái)源不明的私宰豬肉。

執(zhí)法人員仔細(xì)查驗(yàn)業(yè)戶銷售豬肉的“兩證兩章一報(bào)告”

該局副局長(zhǎng)王振維介紹，“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)鞏固了該縣創(chuàng)建山東省級(jí)食品安全先進(jìn)縣的工作成效，切實(shí)提高了節(jié)日食品安全保障水平，維護(hù)群眾舌尖上的安全，讓大家吃上“放心肉”，增強(qiáng)了人民群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。

王局長(zhǎng)表示，下一步該局將強(qiáng)化聯(lián)動(dòng),發(fā)動(dòng)群眾,實(shí)施群防群治；堅(jiān)決做到兩個(gè)“必查”:一是有投訴舉報(bào)必查，二是有案必查；堅(jiān)決打擊違法行為,杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉進(jìn)入市場(chǎng)；對(duì)涉嫌犯罪的經(jīng)營(yíng)戶將移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。同時(shí)各檢查組將不定期對(duì)該縣經(jīng)營(yíng)業(yè)戶開展突擊檢查，各市場(chǎng)監(jiān)管所將做好日常巡查，切實(shí)穩(wěn)定春節(jié)期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)好群眾舌尖安全。