中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（弓少星 曹可凡 郭慶朋）為統(tǒng)籌抓好疫情防控期間食品安全先進(jìn)區(qū)創(chuàng)建工作，做到“兩手抓，兩手都要硬”，濱州市沾化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局切實(shí)加強(qiáng)防疫期間食品安全的監(jiān)管力度，確保市場(chǎng)食品供應(yīng)充足安全，維護(hù)好特殊情況下的正常市場(chǎng)秩序。

濱州沾化市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作

加強(qiáng)部門協(xié)作，實(shí)行食品安全全程監(jiān)管。依托市場(chǎng)交易專班多個(gè)部門的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，聚焦食品安全突出問(wèn)題，加強(qiáng)農(nóng)批市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所以及網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)監(jiān)管，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的源頭監(jiān)管，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督檢查，防止不合格食品、食用農(nóng)產(chǎn)品流向餐桌。針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、食用林產(chǎn)品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全等群眾關(guān)心的問(wèn)題，創(chuàng)新方式方法、凝聚各方合力，落實(shí)從農(nóng)田到餐桌的全程管理。

濱州沾化市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作

密切關(guān)注糧油肉禽蛋菜奶等生活必需品的市場(chǎng)價(jià)格變化，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)防疫期間重點(diǎn)商品特別是肉類、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格監(jiān)管，依法打擊查處不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)、假冒偽劣等擾亂市場(chǎng)的違法犯罪行為。目前該局已查處違法案件5起。

對(duì)按規(guī)定復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)檢查其是否嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所體溫監(jiān)測(cè)規(guī)定和從業(yè)人員健康上崗制度，嚴(yán)禁采購(gòu)、制作、銷售未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或明令禁止的畜禽肉品，嚴(yán)格落實(shí)防疫期間有關(guān)餐飲服務(wù)各項(xiàng)工作舉措和食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)禁在餐飲服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動(dòng)物，不承辦和接受婚喪喜慶等宴席服務(wù)。目前該局共檢查復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)12家。