中國食品安全網(wǎng)訊（張繼明）為進一步提升我縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全保障水平，11月13日上午，菏澤市曹縣在山東永明糧油食品集團有限公司召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)6S標準化管理推行現(xiàn)場會?？h市場監(jiān)管局分管領導趙廣忠出席會議并講話，縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科、食品稽查隊相關人員，菏澤巨鑫源食品有限公司、山東銀香大地乳業(yè)有限公司等106家企業(yè)負責人及質(zhì)量管理員等共計200余人參加現(xiàn)場會，縣市場監(jiān)管局生產(chǎn)科負責人朱險峰主持會議。

會議現(xiàn)場

會議首先由食品生產(chǎn)科負責人朱險峰詳細解讀6S標準化管理基本內(nèi)容和要求，安排部署創(chuàng)城驗收的具體工作。

隨后山東永明糧油食品集團有限公司總經(jīng)理吳震詳細介紹了企業(yè)推行6S標準化管理的先進經(jīng)驗以及在創(chuàng)城工作中的管理經(jīng)驗和做法。

趙廣忠強調(diào)，各生產(chǎn)企業(yè)要嚴格按照創(chuàng)建省級食品安全先進縣各項標準，積極推行食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)6S標準化管理，從整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)和安全（Safety）等六個方面規(guī)范提升，明確環(huán)境衛(wèi)生、創(chuàng)城等重要環(huán)節(jié)要專人管理。

會議結束后，參會人員現(xiàn)場觀摩永明制粉生產(chǎn)現(xiàn)場。