中國食品安全網(wǎng)訊（袁夢葳 記者程伯全）為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步提升食品安全抽檢工作效能，強化食品安全風(fēng)險防控能力，6月10日，成都市青羊區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開2025年食品安全抽檢工作交流培訓(xùn)會，此次交流培訓(xùn)會旨在全面提升各所食品抽檢不合格核查后處置水平。共同就食品安全抽檢工作的重點、難點問題進(jìn)行深入探討與經(jīng)驗交流。局分管領(lǐng)導(dǎo)、風(fēng)險監(jiān)測科、各監(jiān)管所負(fù)責(zé)食品抽檢不合格核查后處置人員、四川省輕工業(yè)研究設(shè)計院有限公司抽樣負(fù)責(zé)人，共20余人參加了交流培訓(xùn)。

 培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源：青羊區(qū)市場監(jiān)管局

會上，風(fēng)險監(jiān)測科負(fù)責(zé)人通報了2025年青羊區(qū)市場監(jiān)管局食品安全抽檢工作任務(wù)及目前完成進(jìn)度情況，分析了全區(qū)食品安全狀況及存在的食品安全風(fēng)險隱患，對抽樣工作開展情況、抽檢成果展現(xiàn)、“你點我檢服務(wù)惠民生”活動開展情況進(jìn)行了詳細(xì)說明。同時傳達(dá)市局對食品安全抽樣的工作規(guī)范和核查后處置相關(guān)最新文件要求和工作提示。局委托的第三方檢驗檢測機(jī)構(gòu)“四川省輕工業(yè)研究設(shè)計院有限公司”對上半年全區(qū)食品抽樣檢測的總體情況進(jìn)行匯報，同時對現(xiàn)場抽樣中容易出現(xiàn)的問題及需要各所協(xié)助的情況現(xiàn)場展開溝通。

在交流環(huán)節(jié)，各所參會人員針對工作中遇到的問題和困難進(jìn)行了深入交流，并對如何提高抽檢工作質(zhì)量和效率、強化風(fēng)險監(jiān)測與預(yù)警及優(yōu)化“你點我檢”活動等方面提出了建設(shè)性意見和建議。

最后，孟成鎬副局長對食品抽檢及核查后處置工作作出了指示。他表示，食品安全抽檢工作是市場監(jiān)管的重要一環(huán)，其意義重大且深遠(yuǎn)，是有效防控食品安全風(fēng)險的重要手段之一，各所在日常監(jiān)管中要廣泛宣傳，強化不合格食品核查處置；抽檢數(shù)據(jù)能夠直觀反映食品安全狀況，為市場監(jiān)管部門制定監(jiān)管政策，提高監(jiān)管的針對性和有效性，提升整體監(jiān)管效能；嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法違規(guī)行為，凈化市場環(huán)境，維護(hù)公平競爭的市場秩序。相對其他區(qū)縣，青羊區(qū)部分業(yè)態(tài)較少，無食品和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，客觀上問題發(fā)現(xiàn)率較難找，但通過努力，青羊區(qū)市場監(jiān)管局始終圓滿完成市局下達(dá)的各項抽檢任務(wù)，希望繼續(xù)保持，持續(xù)推進(jìn)抽檢任務(wù)完成。同時，及時公開抽檢信息，讓消費者了解食品安全狀況，促進(jìn)食品市場的健康繁榮。

此次培訓(xùn)會進(jìn)一步提升了青羊區(qū)市場監(jiān)管局食品安全抽檢工作水平，各所人員對食品抽檢不合格核查后處置工作有了更加深入的理解和認(rèn)識。下一步，青羊區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品安全抽檢工作力度，嚴(yán)格落實各項工作要求，不斷優(yōu)化抽檢工作流程，強化結(jié)果運用和風(fēng)險防控，切實提高食品安全保障能力，為廣大人民群眾創(chuàng)造更加安全、放心的食品消費環(huán)境。