中國食品安全網(wǎng)訊（劉陽 袁夢葳 記者程伯全）為切實加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，引導(dǎo)企業(yè)自覺規(guī)范生產(chǎn)行為，全面落實食品安全主體責(zé)任，廣漢市市場監(jiān)督管理局三星堆市場監(jiān)管所于6月18日組織抽檢轄區(qū)內(nèi)不合格及夏季食品安全風(fēng)險較高的食品生產(chǎn)企業(yè)，召開食品質(zhì)量安全集體警示約談會。

 約談會現(xiàn)場 圖片來源：三星堆市場監(jiān)管所

會上，三星堆市場監(jiān)管所對2024年至2025年抽檢不合格企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品及具體指標(biāo)進行深入分析，并通報同期食品行政處罰案例。同時，圍繞嚴(yán)格落實進貨查驗制度、強化生產(chǎn)過程控制、規(guī)范產(chǎn)品出廠檢驗、加強食品添加劑使用與儲存管理、落實從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)、規(guī)范產(chǎn)品包裝標(biāo)識標(biāo)注、重視消防安全與生產(chǎn)安全管理等方面提出明確要求并進行詳細(xì)講解。

 約談會現(xiàn)場 圖片來源：三星堆市場監(jiān)管所

會議要求，各企業(yè)必須高度重視食品質(zhì)量安全與品質(zhì)保障，針對自身問題及風(fēng)險，采取切實有效的整改措施，完善管理制度、升級設(shè)施設(shè)備、改進生產(chǎn)工藝、更換優(yōu)質(zhì)原料等保障產(chǎn)品質(zhì)量。

下一步，三星堆市場監(jiān)管所將堅持問題導(dǎo)向，加大服務(wù)指導(dǎo)與監(jiān)督檢查力度，持續(xù)跟蹤企業(yè)問題整改情況，動態(tài)排查并督促消除風(fēng)險隱患，推動企業(yè)切實履行各項食品安全主體責(zé)任，從生產(chǎn)源頭嚴(yán)把食品安全關(guān)。