中國食品安全網(wǎng)訊（何緣 曾雪梅  袁夢葳 記者程伯全）為做好省督導組第三輪“校園餐”專項督查發(fā)現(xiàn)問題閉環(huán)整改，壓緊壓實主體責任鏈條。6月16日，涼山州市場監(jiān)督管理局召開省督導組“校園餐”第三輪專項督查發(fā)現(xiàn)問題督促整改行政約談會議。

 約談會現(xiàn)場  圖源：涼山州市場監(jiān)管局

會上，傳達《關(guān)于“校園餐”第三輪專項督查發(fā)現(xiàn)問題的通報》及涼山州領(lǐng)導批示精神。涼山州瀘峰中學、鹽源縣鹽源中學、木里縣喬瓦鎮(zhèn)小學、德昌縣深圳豐帆食品有限公司等9所學校及大宗食材供應單位就督查發(fā)現(xiàn)問題作檢視發(fā)言，并現(xiàn)場簽訂整改承諾書，要求9個單位要深刻汲取相關(guān)經(jīng)驗教訓，明確主體責任，全面立行立改。西昌市市場監(jiān)督管理局、德昌縣市場監(jiān)督管理局、鹽源縣市場監(jiān)督管理局、木里縣市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導圍繞督查發(fā)現(xiàn)問題，逐校剖析點評并提出整改措施及建議，明確“回頭看”要求。州紀委監(jiān)委派駐州市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組相關(guān)負責人強調(diào)了落實主體責任、規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法、強化采購監(jiān)督等三方面紀律要求。州市場監(jiān)管局黨組成員、副局長唐飛就省督導組“校園餐”第三輪專項督查發(fā)現(xiàn)問題督促整改工作作詳細的安排部署，分別從學校食堂、大宗食材供應單位和監(jiān)管部門的角度，分析各流程各環(huán)節(jié)的重要風險點和關(guān)注點，提出管好“三類人、三本賬、三件事”。

會議強調(diào)，要提高站位，直面問題，強化政治擔當。深刻認識省督導組“校園餐”第三輪專項督查發(fā)現(xiàn)問題督促整改工作的重要性和問題嚴重性，堅決克服麻痹思想。精準把握相關(guān)法規(guī)要求，嚴格落實校長負責制、包保干部監(jiān)督責任、食材供應商質(zhì)量主體責任及監(jiān)管部門執(zhí)法責任。要壓實責任，鐵腕整改，形成整改閉環(huán)。警鐘長鳴，立即開展整改。立足區(qū)域?qū)嶋H，聚焦校園食品安全短板，精準鎖定此次專項督查反映的突出問題，制定精準整改措施，確保限時完成整改。舉一反三，利用暑假窗口期全面自查自糾，切實增強風險責任意識。要標本兼治，協(xié)同長效，構(gòu)建共治格局。硬件軟件同步提升，加快推進老舊食堂改造，同步完善食材驗收、餐飲具消毒等關(guān)鍵制度流程，有效降低交叉污染風險，著力構(gòu)建協(xié)同共治格局。

州市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導，派駐州市場監(jiān)管局紀檢組相關(guān)負責人，州市場監(jiān)管局餐飲科相關(guān)人員，西昌市、德昌縣、鹽源縣、木里縣市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導、食品股股長，涼山州瀘峰中學、西昌市太和鎮(zhèn)初級中學、德昌縣第三完全小學、德昌縣第二中學、鹽源縣育才實驗學校、鹽源縣鹽源中學、木里縣喬瓦鎮(zhèn)小學校長或分管食堂食品安全的副校長（食品安全總監(jiān)），德昌縣深圳豐帆食品有限公司、鹽源縣潤豐農(nóng)業(yè)科技有限公司主要負責人共計20余人參加會議。