中國食品安全網(wǎng)訊?（王丹妮?張婧?記者程伯全）近日，四川省西充縣市場監(jiān)督管理局全面開啟“5+2”無休工作模式，對食品經(jīng)營單位開展了為期一周的食品安全集中大檢查。

執(zhí)法人員進(jìn)行檢查

該局召開全局集中大檢查動員部署會和風(fēng)險研判會，制定風(fēng)險清單，針對重點場所、重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點時段實施差異化精準(zhǔn)監(jiān)管。領(lǐng)導(dǎo)班子成員靠前指揮，分別與機關(guān)各科室整合形成專項檢查組，會同8個市場監(jiān)管所對食品生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)的重點單位進(jìn)行指導(dǎo)檢查。

執(zhí)法人員進(jìn)行檢查

針對食品銷售單位，重點檢查其有效期、供貨方資質(zhì)證明、進(jìn)貨票據(jù)及產(chǎn)品合格證明等相關(guān)材料。針對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，著重查看其證照許可資質(zhì)，從業(yè)人員健康證明，采購和使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，主要食材來源、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備使用運轉(zhuǎn)情況。

依托全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食安辦和8個監(jiān)管所宣傳隊，組織開展相關(guān)教育宣傳活動，提升消費者的食品藥品安全知識和自我保護(hù)意識。利用微信公眾號、各LED大屏、鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣播、逢場天展板宣傳等多種方式廣泛傳播相關(guān)消費警示，提醒廣大消費者要科學(xué)、理性選購渠道正規(guī)、證照齊全的食品藥品。

此次行動，共檢查食品經(jīng)營單位835家，限期整改24家，現(xiàn)場指導(dǎo)整改22家。檢查中發(fā)現(xiàn)一些散裝食品、散裝白酒標(biāo)簽不清晰，標(biāo)注信息不完整，執(zhí)法人員當(dāng)即下達(dá)整改通知書并要求其做好整改工作。此次檢查還對以上經(jīng)營單位進(jìn)行了黨風(fēng)廉政社會評價宣傳工作，共計發(fā)放資料800余份。

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