中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）為進(jìn)一步落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔槌B(tài)化防控措施，全力推進(jìn)疫情防控和冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，廣元市青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称妨魍ōh(huán)節(jié)日常防疫監(jiān)管和檢測(cè)力度，織密防護(hù)冷鏈?zhǔn)称穫鞑ゲ《撅L(fēng)險(xiǎn)網(wǎng)絡(luò)，確保疫情防控和食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)到位。

工作現(xiàn)場(chǎng)

嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保食品可追溯體系暢通。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,索取供貨方的資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告，并且如實(shí)在“川冷鏈”平臺(tái)上記錄出入臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)來(lái)源不明的冷凍食品。督促市場(chǎng)方和經(jīng)營(yíng)者根據(jù)疫情防控要求，切實(shí)落實(shí)主體經(jīng)營(yíng)責(zé)任，確保冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系暢通，做到冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追。

嚴(yán)守疫情防控規(guī)定，履行防控常態(tài)化監(jiān)管職責(zé)。監(jiān)管人員根據(jù)《四川省冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽匦畔⒒匪葜黧w責(zé)任指南》的要求開展常態(tài)化監(jiān)管，以轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷庫(kù)等場(chǎng)所為重點(diǎn)，逐一查看進(jìn)貨數(shù)量、廠名廠址、各類檢測(cè)憑證、入庫(kù)出庫(kù)記錄等。對(duì)于外購(gòu)食品，查看相關(guān)食品安全和防疫檢測(cè)信息，嚴(yán)查消毒記錄和核酸檢測(cè)證明。同時(shí)要求從業(yè)人員在崗期間必須佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，做好個(gè)人防護(hù)，進(jìn)店顧客嚴(yán)格執(zhí)行“掃碼測(cè)溫戴口罩”疫情防控規(guī)定；督促業(yè)戶配齊免洗手消毒液、75%酒精等消殺物資，定期實(shí)施消殺。

嚴(yán)查防控措施落實(shí)，著力提升全民疫情防控意識(shí)。通過(guò)入戶宣傳、發(fā)放告知書、簽訂承諾書等多種形式開展宣傳指導(dǎo)，進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者對(duì)進(jìn)口非冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾庾R(shí)，切實(shí)把各項(xiàng)防控措施落實(shí)落細(xì)，全力守好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仃P(guān)。

截至目前，青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局共查獲15起未按照廣元市疫情防控公告要求違規(guī)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌讣渲?1件案件線索已經(jīng)移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。據(jù)悉，青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)延續(xù)源頭監(jiān)管、監(jiān)督檢查、常態(tài)防控等監(jiān)管措施，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，保障人民群眾的身體健康和生命安全。