中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，壤塘縣2024年壤巴拉牦牛絨文化節(jié)在上壤塘鄉(xiāng)成功舉辦，為保障全縣人民群眾度過一個(gè)安全、放心的文化節(jié)日，壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，深入開展食品安全保障工作。

檢查文化節(jié)攤販 圖片來源：壤塘縣市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)文化節(jié)期間流通經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員是否辦理健康證、食品原材料是否超過保質(zhì)期、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、是否超標(biāo)使用食品添加劑和食品色素等進(jìn)行檢查。同時(shí)制定美食節(jié)食品安全工作方案，采取全過程跟蹤監(jiān)管機(jī)制，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)避布局不合理、操作流程不合規(guī)等風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和產(chǎn)品進(jìn)貨渠道審核和查驗(yàn)，做好食品安全知識(shí)宣傳和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)到位。

活動(dòng)期間，執(zhí)法人員以活動(dòng)的會(huì)場(chǎng)為重點(diǎn)，實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)督和駐點(diǎn)保障，做好突發(fā)事件應(yīng)急處置、投訴舉報(bào)處理工作，加大巡查力度，切實(shí)做好活動(dòng)期間重點(diǎn)餐飲單位的督查、保障工作，為壤巴拉牦牛絨文化節(jié)的成功舉辦貢獻(xiàn)了市場(chǎng)監(jiān)管力量。