中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（許韓山 記者王正心） 日前，杭州市臨平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以浙江省“三支隊(duì)伍”建設(shè)為契機(jī)，聯(lián)合海潤(rùn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)組織開(kāi)展了“臨平區(qū)蜜餞行業(yè)化驗(yàn)員食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰Υ蟊任洹被顒?dòng)，為構(gòu)建市場(chǎng)監(jiān)管行業(yè)領(lǐng)域勞動(dòng)者隊(duì)伍基本單元的生態(tài)體系“添磚加瓦”。此次培訓(xùn)涉及全區(qū)52家蜜餞食品生產(chǎn)企業(yè)、1個(gè)蜜餞共享實(shí)驗(yàn)室。

活動(dòng)前，該局聯(lián)合海潤(rùn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)召開(kāi)會(huì)議，組建考核小組；制定詳細(xì)的工作方案，將具體任務(wù)分解到人；確定考核提綱，將題庫(kù)提前下發(fā)，組織化驗(yàn)員進(jìn)行專題練兵；擬定考卷，調(diào)試所用的儀器設(shè)備并配制考核檢驗(yàn)所需的化學(xué)試劑，為活動(dòng)的順利開(kāi)展做了充實(shí)的準(zhǔn)備。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),該局組織開(kāi)班動(dòng)員會(huì)為參訓(xùn)人員加油鼓勁，切實(shí)提高化驗(yàn)員的責(zé)任感、使命感。參訓(xùn)人員在理論知識(shí)考核、實(shí)操比武環(huán)節(jié),把食品安全工作、企業(yè)主體責(zé)任擺進(jìn)去，把化驗(yàn)員職責(zé)融進(jìn)去，高效貫通、同題共答，形成了比學(xué)趕超、奮勇?tīng)?zhēng)先的良好比賽氛圍，為原輔料驗(yàn)收把關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)管控、產(chǎn)品質(zhì)量提升進(jìn)一步夯實(shí)了基礎(chǔ)。

此次檢驗(yàn)考核工作的開(kāi)展，是探索“三支隊(duì)伍”之勞動(dòng)者素質(zhì)提升建設(shè)新陣地的創(chuàng)新舉措，通過(guò)以武促學(xué)，幫助參訓(xùn)人員快速熟悉企業(yè)主體責(zé)任、食品檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握各類檢驗(yàn)實(shí)踐操作，將勞動(dòng)者技能潛力充分釋放，技能價(jià)值充分體現(xiàn)，完善了人才引育機(jī)制，進(jìn)一步提高了蜜餞企業(yè)化驗(yàn)員食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰推焚|(zhì)管控水平，推動(dòng)臨平區(qū)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全水平邁上新的臺(tái)階。