中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 今年以來(lái)，嵊州市堅(jiān)持發(fā)揮“大綜合派駐監(jiān)督”改革成效，聚焦校園食品安全責(zé)任落實(shí)、資金管理、配餐運(yùn)營(yíng)等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化問(wèn)題整治，以“小切口”帶動(dòng)“大治理”。

構(gòu)建責(zé)任“共同體”。該市圍繞食品生產(chǎn)、檢測(cè)、配送等環(huán)節(jié)建立職能部門(mén)、派駐機(jī)構(gòu)“主體責(zé)任清單”和“監(jiān)督責(zé)任清單”，系統(tǒng)梳理廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)30個(gè)，推動(dòng)落實(shí)廉政防控措施8條。如圍繞食材以次充好背后的廉潔問(wèn)題，出臺(tái)《嵊州市教體系統(tǒng)貨物、服務(wù)采購(gòu)管理暫行辦法》標(biāo)準(zhǔn)制度。歸集“校食安”數(shù)字應(yīng)用平臺(tái)至智慧派駐監(jiān)督系統(tǒng)，推動(dòng)責(zé)任數(shù)字化可視化，已監(jiān)督核實(shí)預(yù)警信息700余條次，核查不合格食品6批次。

打出監(jiān)督“組合拳”。建立校園食安智治風(fēng)險(xiǎn)分類監(jiān)管制度，運(yùn)行“工作體系化、管理制度化、責(zé)任網(wǎng)格化、定置可視化、清潔常態(tài)化”管理體系，并結(jié)合派駐巡回監(jiān)督、食品快檢情況，對(duì)各食堂分級(jí)管理，共糾改預(yù)警食堂問(wèn)題37個(gè)，通報(bào)責(zé)任單位14家。緊盯責(zé)任落實(shí)、資金管理使用、配餐經(jīng)營(yíng)管理、安全衛(wèi)生管理4個(gè)方面，細(xì)化財(cái)務(wù)管理混亂、違規(guī)白條入賬、采購(gòu)供餐不規(guī)范等30項(xiàng)監(jiān)督重點(diǎn)。目前，已抽查學(xué)校40所，問(wèn)責(zé)處理1人。

擰緊源頭“防控閥”。根據(jù)食材源頭供應(yīng)企業(yè)廉潔行為、信用等級(jí)、供貨質(zhì)量等內(nèi)容，對(duì)企業(yè)進(jìn)行積分管理，嚴(yán)把源頭準(zhǔn)入退出環(huán)節(jié)。目前，共納入誠(chéng)信監(jiān)管企業(yè)43家，因檔案不良記錄及時(shí)清退1家。成立“教師代表+家長(zhǎng)代表+學(xué)校督學(xué)+配送人員”采價(jià)組，以平價(jià)超市周平均價(jià)格為參考價(jià)，比對(duì)分析制定校園大宗食材指導(dǎo)價(jià)，減少隨意定價(jià)背后廉潔風(fēng)險(xiǎn)。