中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （謝成軍 陳冬慧 記者 戴正聰）為進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力，有效控制食品安全事故影響和危害，7月15日上午，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局西湖風(fēng)景名勝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局組織開展了2020年西湖風(fēng)景名勝區(qū)食品安全事故應(yīng)急處置演練。

杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)開展食品安全事故應(yīng)急處置演練

本次演練以“7月X日某小學(xué)陸續(xù)出現(xiàn)學(xué)生有嘔吐、腹痛、全身乏力等癥狀，人數(shù)迅速達(dá)到24人”為模擬事件，以桌面推演的方式進(jìn)行。演練按照《杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定從事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、分工布置、事故調(diào)查、信息收集、新聞發(fā)布、響應(yīng)終止、善后工作八個(gè)方面相繼進(jìn)行。分局所有干部分別飾演不同角色，在每個(gè)階段的關(guān)鍵環(huán)節(jié)采取情景設(shè)置和相關(guān)人員對(duì)話問答的方式，模擬了應(yīng)急處置中應(yīng)當(dāng)把握的工作流程、詢問要點(diǎn)、執(zhí)法履職關(guān)鍵點(diǎn)等，全面測(cè)試了參演人員的食品安全應(yīng)急處置工作水平，也讓所有干部對(duì)食品安全事故的應(yīng)急處置有了更為直觀、形象的認(rèn)識(shí)。

此次應(yīng)急演練以“演”帶“練”，重點(diǎn)在“練”。通過應(yīng)急演練，檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性；提高分局執(zhí)法人員妥善處置事故的能力；磨合應(yīng)急處置部門間的協(xié)調(diào)配合能力。接下來，名勝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局將繼續(xù)堅(jiān)持守土有責(zé)、守土盡責(zé)，牢固樹立預(yù)防重于處置的理念，堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)管控嚴(yán)字當(dāng)頭，保障好名勝區(qū)人民群眾的食品安全。