中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待）炎熱的夏季是食品安全事故的多發(fā)季節(jié)，食物容易腐敗變質(zhì)，安全隱患大。近日諸暨市市場監(jiān)管局楓橋分局聯(lián)合楓橋鎮(zhèn)食安辦對全鎮(zhèn)的建筑工地食堂、企事業(yè)單位食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等15家單位進(jìn)行專項檢查。
執(zhí)法人員檢查食堂
檢查人員主要檢查了單位食品安全制度建立執(zhí)行、食品經(jīng)營許可、人員健康管理、原材料購進(jìn)質(zhì)量安全、餐飲加工制作、餐具清洗消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生、飲用水安全等方面?？傮w檢查結(jié)果良好，部分單位存在自檢、晨檢記錄不齊、人員健康證過期、加工用具未色標(biāo)管理的問題，由市場監(jiān)管局楓橋分局責(zé)令限期整改。
下一步，楓橋鎮(zhèn)將時刻繃緊安全這根弦，強(qiáng)化集中治理和日常監(jiān)督，守護(hù)群眾舌尖上的安全。
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