中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 為進一步鞏固“食安海曙”建設(shè)成果，助力完善人人參與、共建共享的食品安全格局，9月下旬至10月中旬，寧波海曙區(qū)緊緊圍繞“誠信尚儉，共享食安”主題，多措并舉，開展了2024年食品安全宣傳周活動?；顒觾?nèi)容豐富、形式多樣、亮點紛呈，取得了良好的效果。

“1+N”形式開展“五進”宣傳活動?！?”站宣傳。由區(qū)食藥安辦牽頭，區(qū)食藥安委有關(guān)成員單位、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道食安辦協(xié)同，構(gòu)建一站式食品安全宣傳活動模式，形成多部門、各層級聯(lián)動開展的宣傳氛圍，著力提升主題宣傳周活動成效?！癗”場擴面。區(qū)有關(guān)部門、各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道在廣場、商圈、村（社區(qū)）、學(xué)校(幼兒園）和農(nóng)貿(mào)市場等場所，組織開展食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動，以懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立展板、“你問我答”、游園會等形式進行宣傳，營造食品安全人人關(guān)心的社會氛圍，累計開展101場次。同時，積極發(fā)揮食藥安全科普站作用，舉行開放日等活動，共開放19個科普站，參觀人次達1210人次。

“宣講+服務(wù)”開展“食安衛(wèi)士”系列活動。積極延伸食品安全知識普及的觸角，進校園、進村（社區(qū)）、進企業(yè)開展食品安全系列宣講活動。在中小學(xué)校課堂上，通過一系列啟發(fā)式提問、細致地講解，同時搭配沉浸式“你點我檢”小實驗以及“食品”模型陶藝小手作，將科學(xué)性、趣味性、互動性有機結(jié)合。在村（社區(qū)），面向居民舉辦食品安全知識講座，尤其是針對銀發(fā)老人科普保健食品相關(guān)常識，警惕某些保健食品騙局。共開展食品安全類宣講活動26場次。在舉辦宣講活動中，為群眾和中小學(xué)生提供“百姓點檢”服務(wù)，免費檢測食品19批次。

“監(jiān)管+培訓(xùn)”開展食品主體宣傳活動。采取專題培訓(xùn)、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方式，開展食品安全知識宣傳教育，提升轄區(qū)食品安全水平。如聚焦國慶長假特殊時段，對南塘老街、鼓樓步行街等旅游熱門街區(qū)共出動執(zhí)法人員30人次，對其中80余家商戶進行了細致檢查，并對個別發(fā)現(xiàn)問題的商戶進行一對一現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)，確保商戶規(guī)范經(jīng)營。在高等院校，組織后勤老師、食堂工作人員開展食品安全業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，強調(diào)食品儲存、制作、留樣等環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險隱患及應(yīng)對措施，同時對食堂后廚進行檢查指導(dǎo)。針對今年以來抽檢不合格的地產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開展幫扶，邀請專家現(xiàn)場“會診”，精準識別食品安全風(fēng)險點，督促指導(dǎo)企業(yè)整改到位并消除風(fēng)險，幫助企業(yè)完善安全、健康、可持續(xù)的食品生產(chǎn)線。