中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 為有效落實食品安全屬地責任，三門縣市場監(jiān)管局以“兩個責任”為抓手，積極拓展問題發(fā)現(xiàn)渠道，通過深入分析食品案件數(shù)據(jù)來識別制度缺陷，進一步細化責任和目標，推動食品安全監(jiān)管機制的優(yōu)化與調(diào)整。

案件復盤建高地。復盤食品安全案件，從案件來源、時間、線索類型和各所（分局）案件數(shù)量等角度深入剖析食品案件的成因，分析總結(jié)機制、能力和責任心等問題，提出完善工作機制、創(chuàng)新培訓形式和加強幫扶指導等策略和建議，實現(xiàn)工作機制的優(yōu)化調(diào)整，為進一步提升食品安全屬地管理質(zhì)效提供有效參考。截至目前，優(yōu)化工作機制3次，開展示范實踐和實地會診培訓等8次，提供幫扶建議21次。

三級會商謀高參。實施三級會商機制，遵循“早發(fā)現(xiàn)、早通報、早交流、早研判、早控制”的原則，并將其與食品安全監(jiān)管相結(jié)合。明確各級會商參與人員、時間、內(nèi)容和形式，通過定期會商，主管部門、各級監(jiān)管人員和包保干部能夠及時獲取在網(wǎng)格巡查和包保督導中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險、風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢等信息，剖析潛在風險因素，并進行科學評估，合理安排下階段工作，實現(xiàn)食品安全高效服務(wù)管理。截至目前，已召開二級（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）會商會10次，三級（縣級）會商會3次。

三維述職論高篇。實施三級述職制度，堅持問題導向，從自身實際、不同角度、不同方向去剖析工作，既就事論事，又舉一反三，找準癥結(jié)所在。建立問題跟蹤機制，對于在述職中提出的問題，制定針對性整改措施并限期完成，形成主動認領(lǐng)、積極改進的良好氛圍。創(chuàng)新開展《鎮(zhèn)長說食安》訪談，圍繞轄區(qū)全年的食品安全工作，深入查擺問題，明確改進措施，進一步推動干部規(guī)范履職。截至目前，縣食安辦共開展《鎮(zhèn)長說食安》訪談2期，召開食安述職會1次。