中國食品安全網(wǎng)訊（譚妮妮）端午節(jié)將至，粽子等節(jié)日食品逐漸熱銷起來。為確保轄區(qū)居民能夠吃上安全放心的節(jié)日食品，進(jìn)一步規(guī)范商品包裝計量管理，倡導(dǎo)綠色健康消費理念。6月1日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局開展端午節(jié)食品安全、限制商品過度包裝專項執(zhí)法檢查。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局

記者跟隨執(zhí)法人員來到超市，現(xiàn)場看到在超市顯眼位置擺放著琳瑯滿目的禮盒粽子。執(zhí)法人員重點檢查了粽子等節(jié)日食品的進(jìn)貨查驗記錄制度執(zhí)行情況，要求商家做到索證索票、貨票相符，防止不明渠道的粽子流入轄區(qū)商場超市；隨后執(zhí)法人員來到散裝食品銷售區(qū)，重點檢查食品包裝標(biāo)示是否規(guī)范，尤其是散裝粽子是否在對應(yīng)顯著位置上標(biāo)示產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，商家是否按照貯存條件銷售食品，是否為消費者提供用來挑揀的一次性手套等情況，督促超市嚴(yán)格落實疫情防控各項措施要求，嚴(yán)防疫情傳播風(fēng)險。

“食品安全一直是我們執(zhí)法檢查的重中之重，守護‘舌尖上的安全’是我們的職責(zé)所在，也是責(zé)任所在。此次專項檢查是海淀區(qū)市場監(jiān)管局按照國家市場監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，進(jìn)一步落實食品安全專項行動的組成部分，我們以老百姓關(guān)心的節(jié)日食品安全為重點，依托專業(yè)化、系統(tǒng)化檢測設(shè)備，強化對食品從生產(chǎn)到銷售的全鏈條監(jiān)管，同時要求超市等食品零售商進(jìn)一步提升食品安全責(zé)任意識，完善由專人負(fù)責(zé)的內(nèi)部食品安全管理制度，嚴(yán)格按照法定要求采購食品?！焙５韰^(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向記者介紹說，“海淀區(qū)市場監(jiān)管局已于近期對轄區(qū)超市銷售的15批次粽子產(chǎn)品進(jìn)行第三方抽樣檢測，檢測結(jié)果全部合格。海淀區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)針對特定節(jié)日食品開展專項執(zhí)法檢查，筑牢食品安全屏障?！?/p>

記者了解到，國家市場監(jiān)管總局近期發(fā)布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單（以下簡稱“修改單”），并將于今年8月15日起實施。過度包裝會增加生產(chǎn)成本給消費者帶來負(fù)擔(dān)，同時還會浪費資源造成環(huán)境污染。因此，此次專項執(zhí)法檢查不同以往，更加突出限制商品過度包裝的檢查力度，為粽子外包裝“瘦身”，倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)和綠色消費。

檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真查驗了各式禮盒粽子的包裝情況，針對產(chǎn)品包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本與商品銷售價格比率等項目，現(xiàn)場核查了在售商品的包裝層數(shù)是否過多、空隙是否過大、成本是否過高，并從中抽查多批次的商品進(jìn)行檢測。同時，執(zhí)法人員還對禮盒粽子過度包裝所造成的危害和相關(guān)法律法規(guī)向經(jīng)營者進(jìn)行了現(xiàn)場宣講，著重介紹了今年8月15日即將實施的新國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步嚴(yán)格了包裝層數(shù)、包裝空隙、包裝成本占比的要求。執(zhí)法人員結(jié)合新標(biāo)準(zhǔn)就如何把好采購關(guān)、識別商品的過度包裝對經(jīng)營者進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)。

據(jù)了解，海淀區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)圍繞重點人群、重點區(qū)域、重點商品開展食品安全檢查行動，保持執(zhí)法高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊食品違法行為，同時繼續(xù)加大對食品、化妝品等過度包裝現(xiàn)象的監(jiān)督檢查力度。此外，創(chuàng)新宣傳方式，借助新媒體等線上宣傳手段，針對不同人群特點，宣傳普及食品安全和外包裝新標(biāo)準(zhǔn)等知識，倡導(dǎo)綠色低碳的消費理念，營造安全的消費環(huán)境。

限制過度包裝標(biāo)準(zhǔn)的背景知識

近日，國家市場監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）批準(zhǔn)發(fā)布GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單，將于8月15日起實施，新的國家標(biāo)準(zhǔn)修改具體內(nèi)容包括：減少包裝層數(shù)，將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層。壓縮包裝空隙，必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo)，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當(dāng)于包裝體積縮減了42%；將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當(dāng)于包裝體積縮減了58%。降低包裝成本，對于銷售價格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調(diào)減為15%；對于銷售價格100元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持20%不變，其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價格，銷售價格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價格；同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。嚴(yán)格混裝要求，規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。